Il birrificio Chianti Brew Fighters amplia la propria linea di birre acide con una nuova creazione destinata a lasciare il segno: Citrusage Divinorum, una Sour Ale con pompelmo e salvia da 4% vol., pensata per [ leggi tutto…]
Manca poco all’inizio di EurHop Roma Beer Festival 2025, l’undicesima edizione del salone internazionale della birra artigianale che ogni anno richiama migliaia di appassionati da tutta Italia e dall’estero. Dal 10 al 12 ottobre, il [ leggi tutto…]
Perarolo di Arcugnano (VI), 27 settembre 2025 Si è conclusa con grande successo l’edizione 2025 del Raduno Homebrewers Vicentini, evento che ha riunito appassionati, produttori casalinghi e professionisti del settore birrario presso il suggestivo Berici [ leggi tutto…]
Ciao Andrea, come è nata l’idea di fondare Medusa Brewery e qual è stata la vostra motivazione principale? Il tutto nasce nel 2020 quando ho deciso di frequentare il corso da birraio presso l’Accademia delle [ leggi tutto…]
Il Riviera Critical Beer chiude il 2025 con un appuntamento speciale, che celebra dieci anni di storia e passione per la birra artigianale. La terza edizione itinerante dell’evento, intitolata “Locals Only”, andrà in scena a [ leggi tutto…]
Thiene, 02 ottobre 2025 Si è conclusa la prima fase del concorso “Migliore Locale Vicentino 2025”, dedicata al voto della giuria popolare, e a trionfare è stata La Stuzzicheria Rigallo, che ha raccolto ben 845 [ leggi tutto…]
Con la giornata di oggi, 30 settembre, si è ufficialmente conclusa la prima fase del concorso “Migliore Locale Vicentino 2025”, iniziativa giunta alla sua seconda edizione e promossa dal portale NONSOLOBIRRA.NET. Un contest nato con [ leggi tutto…]
Buongiorno. Non è nostra consuetudine redigere articoli di natura “polemica”, ma riteniamo che sia giunto il momento di fare chiarezza su alcuni aspetti fondamentali. Nel 2008 nasceva il nostro sito, blog, o portale – chiamatelo [ leggi tutto…]
La Czech Amber Lager, conosciuta in patria come polotmavé pivo (letteralmente “birra semiscura”), è uno degli stili più affascinanti e versatili della tradizione brassicola ceca. Si colloca tra le chiare e le scure, con una [ leggi tutto…]
Il malto Crystal è uno degli ingredienti più amati e versatili nel mondo della birrificazione artigianale. Deriva da un particolare processo di maltazione e tostatura che conferisce al cereale aromi e caratteristiche uniche, capaci di [ leggi tutto…]
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