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Michele Campagnolo

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio Campagnolo

22 Agosto 2011 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta il birrificio Campagnolo

Si può dire che l’idea del birrificio Campagnolo sia nata al ritorno da un viaggio in Danimarca nell’agosto del 2006. Dopo una prima e lunga fase progettuale e burocratica nel Dicembre dello stesso anno Angelo e Michele Campagnolo danno inizio alla [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Sicurezza vs qualità: La guida sulla scadenza e TMC nel mondo della Birra

Nel panorama della distribuzione alimentare, la chiarezza sulle etichettature non è solo un obbligo di legge, ma un pilastro della cultura del consumo consapevole. Per un prodotto complesso e vivo come la birra, comprendere la differenza tra data di scadenza e termine minimo di conservazione [ leggi tutto...]
  • Acciaio vs One-Way: La battaglia del draft

  • Speciale festival 2026: La primavera della Birra Artigianale Italiana

  • Cascade USA: il luppolo simbolo della rivoluzione craft americana

  • Dalle miniere di talco al luppolo Comet: l’universo Drolle

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Eventi in vetrina

Cultura Brassicola

Bionoc’ Accademy: Miti e leggende del mondo Birraio

Rassegna Tecnica
16 Giugno 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Miti e leggende del mondo Birraio
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, oggi vediamo quali segreti ci riserva il mondo della birra. Negli anni mi sono imbattuto tantissime volte in leggende, luoghi comuni e falsi miti che riguardano questo mondo. Oggi ne vorrei [ leggi tutto...]

Il difetto di plastica nella birra: Cause, prevenzione e impatto sensoriale

Rassegna Tecnica
2 Maggio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto di plastica nella birra: Cause, prevenzione e impatto sensoriale
La qualità sensoriale della birra è un elemento cruciale per il suo successo commerciale e la soddisfazione del consumatore. Tra i difetti che possono comprometterla, il difetto di plastica è particolarmente insidioso, poiché altera in [ leggi tutto...]

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    15 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Marché L’Re 2018: L’Ode all’Eccesso Ragionato di LoverBeer
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    14 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Sicurezza vs qualità: La guida sulla scadenza e TMC nel mondo della Birra
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    13 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Acciaio vs One-Way: La battaglia del draft
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    12 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Speciale festival 2026: La primavera della Birra Artigianale Italiana
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    18 Gennaio 2025 Commenti disabilitati su L.A.: La nuova birra Low Alcool di OV che conquista il palato
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    10 Maggio 2025 Commenti disabilitati su “Birra Zero”: il futuro della Birra Artigianale è senza alcol?
  • Oltre il limite del Glutine: La sfida tecnica del Birrificio dei Castelli
    30 Aprile 2026 Commenti disabilitati su Oltre il limite del Glutine: La sfida tecnica del Birrificio dei Castelli
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No gravidanza
Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.
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