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Danno di immagine alla birra Artigianale: RAI condannata a risarcire Unionbirrai

26 Giugno 2019 Redazione Commenti disabilitati su Danno di immagine alla birra Artigianale: RAI condannata a risarcire Unionbirrai

La sentenza del Giudice di Pace dà ragione all’Associazione dei piccoli birrifici. Il risarcimento di 3.000 euro destinato alla promozione della cultura della birra artigianale Unionbirrai vince la causa intentata contro la RAI. Il Giudice di [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Birre d’Autore a Novoli: la cultura si spina nel Polo Biblio-museale

La cultura non si ferma mai, neppure davanti a un boccale. Lo dimostra, per il quarto anno consecutivo, “Birre d’Autore”, la rassegna che ha saputo imporsi come appuntamento di riferimento nel panorama culturale salentino. Ospitata dal Polo Biblio-museale di Novoli, l’iniziativa – nata dalla sinergia [ leggi tutto...]
  • Dal rigore della Pils al “Famolo Strano” della Peruvian Snow alla birreria EM

  • Fine corsa per Birra del Borgo: AB InBev chiude il capitolo artigianale

  • Torna a Ferrara Acido Acida: un’edizione 2026 da record tra birre d’eccezione e leggende del Britpop

  • Drunken Saison Rubus – Fruit Festival Edition

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Cultura Brassicola

Quattro chiacchiere con Matteo e Margaret di Gens Hops

Protagonisti e Visioni
13 Ottobre 2021 Commenti disabilitati su Quattro chiacchiere con Matteo e Margaret di Gens Hops
Ciao Matteo e Margaret, nel panorama italiano dal 2015 si sono visti nascere i primi impianti coltivati a luppolo. Voi quando avete iniziato? Abbiamo vissuto per anni in Inghilterra, e io lavoravo in un brew-pub, [ leggi tutto...]

Il difetto di Diacetile nella birra Comprendere e prevenire un problema comune

Rassegna Tecnica
17 Gennaio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto di Diacetile nella birra Comprendere e prevenire un problema comune
Il diacetile è uno dei composti aromatici più comuni che si possono trovare nelle birre, ma la sua presenza è spesso considerata un difetto, a meno che non sia desiderata in specifici stili birrari. Questo [ leggi tutto...]

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    9 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Birre d’Autore a Novoli: la cultura si spina nel Polo Biblio-museale
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