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Beer Firm Pagulinus

Interviste

Pagulinus: La birra artigianale che racconta la storia di Bagolino

11 Dicembre 2024 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Pagulinus: La birra artigianale che racconta la storia di Bagolino

Quando passione, territorio e tradizione si incontrano, nascono storie straordinarie. Ho avuto il piacere di dialogare con Fabio e Lucia, le menti e i cuori dietro Pagulinus, una beer firm che non si limita a [ leggi tutto…]

Appuntamenti

Bevi con Stile: un affascinante viaggio di tre serate alla scoperta didattica e sensoriale dei principali stili brassicoli

23 Marzo 2023 Redazione Commenti disabilitati su Bevi con Stile: un affascinante viaggio di tre serate alla scoperta didattica e sensoriale dei principali stili brassicoli
Interviste

Intervista in 10 domande al beerfirm Pagulinus

30 Novembre 2022 Stefano Chiari Commenti disabilitati su Intervista in 10 domande al beerfirm Pagulinus

1- Chi sei/siete? Siamo Pagulinus Birrartigianale –sito web– un beerfirm che collabora con Birrificio La Dama , Pagulinus nasce con l’obiettivo di produrre birra artigianale di qualità con gli ingredienti anche erboristici figli della tradizione [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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In gita in Romagna con le Donne della Birra

da Redazione in Appuntamenti Commenti disabilitati su In gita in Romagna con le Donne della Birra

Prende il via il progetto di turismo birrario dell’Associazione Le Donne della Birra con un week end (il 2 e 3 settembre) in Romagna tra luppoleti e birrifici Luglio 2023 – L’Associazione Le Donne della [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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