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Birra – La Civetta

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LA CIVETTA: Una Coffee Stout rivoluzionaria con Habanero e Muscovado

22 Luglio 2024 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su LA CIVETTA: Una Coffee Stout rivoluzionaria con Habanero e Muscovado

La passione per la sperimentazione ci ha condotto CHIANTI BREWFIGHTERS questa volta a un’avventura gustativa senza precedenti: l’uso del peperoncino in una birra. Nasce così “La Civetta“, una coffee stout innovativa con habanero e zucchero [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

Diciotto anni non sono soltanto un anniversario. Sono una strada. Una strada fatta di chilometri macinati all’alba, di fusti pesanti mossi nel silenzio, del profumo penetrante del luppolo, di tavole imbandite, taccuini riempiti di notte e, soprattutto, del timbro inconfondibile di due bicchieri che si [ leggi tutto...]
  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

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In arrivo le prime tre varietà di luppolo autoctono italiano

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16 Giugno 2018 Commenti disabilitati su In arrivo le prime tre varietà di luppolo autoctono italiano
Luppolo italiano, anno zero. La storia del tenace rampicante si appresta a ripartire, anche nel nostro Paese, con una lista di varietà autoctone. Un traguardo vicino, vicinissimo: da settembre, immediatamente dopo il raccolto tardo-estivo, saranno [ leggi tutto...]

Nonsolobirra presenta Uberti S.R.L.

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7 Marzo 2017 Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta Uberti S.R.L.
UBERTI SRL è un importatore ufficiale per l’Italia dei malti Weyermann® e di molti altri marchi d’eccellenza birraria. Oggi mi trovo, su gentile invito di FEDERICA SBORLINO, presso la loro sede a Venezia – Mestre, [ leggi tutto...]

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