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Birra – Kinki

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Vetra presenta “KINKI”, la seconda birra inedita del progetto Wondercraft

19 Aprile 2023 Redazione Commenti disabilitati su Vetra presenta “KINKI”, la seconda birra inedita del progetto Wondercraft

Prosegue il festival itinerante di Vetra con una nuova tappa a Bologna, dove questo sabato si terrà l’evento di lancio di “KINKI”, prodotta insieme al birrificio francese 90 BPM. Il birrificio Vetra annuncia la seconda [ leggi tutto…]

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Dal campo al bicchiere: L’anima agricola di Sant’Osvaldo

L’universo delle beer firm è ricco di sfumature, ma sono rari i progetti capaci di affondare le proprie radici – letteralmente – nella terra, prima ancora che nei fermentatori. In questa intervista entriamo nel cuore della Società Agricola La Speranza attraverso le parole di Beatrice, [ leggi tutto...]
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Il malto Special B è uno dei malti speciali più apprezzati e riconoscibili nel panorama brassicolo, famoso per la sua capacità di conferire note aromatiche profonde e complesse. Prodotto principalmente in Belgio, è un malto [ leggi tutto...]

Ahtanum: l’eleganza aromatica del luppolo americano

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9 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su Ahtanum: l’eleganza aromatica del luppolo americano
Il luppolo Ahtanum è una varietà statunitense relativamente giovane, sviluppata nello stato di Washington, che si è rapidamente guadagnata un posto di rilievo tra i luppoli aromatici grazie al suo profilo raffinato e complesso, capace [ leggi tutto...]

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