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Birra – Chicken Don’t Skate

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LZO annuncia l’uscita della nuova Dropout Chicken Don’t Skate

24 Marzo 2023 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su LZO annuncia l’uscita della nuova Dropout Chicken Don’t Skate

Normalmente i polli non vanno in skateboard e le birre belghe non usano luppoli ‘moderni’… ma in LZO tutto è possibile, anche una Belgian-IPA! La birra presenta note olfattive e gustative fruttate grazie al lievito [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

BrauBeviale 2026: a Norimberga le tecnologie e le strategie per il futuro della filiera delle bevande

Dal 10 al 12 novembre l’evento fieristico di riferimento per il settore brassicolo riunisce oltre 900 espositori e 30.000 operatori professionali per affrontare i temi chiave di sostenibilità, efficienza energetica ed evoluzione del mercato. Date e sede dell’evento: La fiera internazionale BrauBeviale 2026 si terrà [ leggi tutto...]
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Cultura Brassicola

Black Malt – L’ombra che dà profondità alla birra

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20 Marzo 2026 Commenti disabilitati su Black Malt – L’ombra che dà profondità alla birra
Il Black Malt (detto anche malto nero o black patent) è uno dei malti speciali più intensi utilizzati in birrificazione. Non è un malto da “base”, ma un vero e proprio strumento di precisione aromatica, [ leggi tutto...]

L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

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1 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal
Quando si esplora il panorama delle varietà statunitensi, è facile pensare a sferzate agrumate, resina o note dank. Tuttavia, il Crystal rappresenta un’eccezione d’eccellenza: un luppolo sviluppato per offrire la medesima grazia e raffinatezza dei [ leggi tutto...]

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