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Birra – Amithab

Articoli

San Valentino: Un menù a tutta birra

31 Gennaio 2022 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su San Valentino: Un menù a tutta birra

Manca poco al giorno più romantico dell’anno, e l’aspettativa della serata perfetta inizia a non far dormire schiere di innamorati “birrofili e non” in tutto il mondo. Ma come non deludere il proprio partner? Come [ leggi tutto…]

News

Ofelia unico birrificio vicentino premiato a birra dell’anno

2 Marzo 2018 Redazione Commenti disabilitati su Ofelia unico birrificio vicentino premiato a birra dell’anno

Il concorso Birra dell’anno 2018, al quale hanno partecipato 279 produttori italiani con 1650 birre, ha visto emergere due birre del birrificio vicentino Ofelia: AMITABH, medaglia di bronzo nella cat. 9, dal color ambrato chiaro, ottimo equilibrio [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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A dicembre torna Le Bae de Nadae

da Redazione in Appuntamenti Commenti disabilitati su A dicembre torna Le Bae de Nadae

Eccolo di nuovo quest’anno, dal 12 al 17 dicembre, LE BAE DE NADAE, l’unico festival natalizio capace di far arrossire i nasi di tutte le renne. Come da tradizione, al The Drunken Duck di Quinto [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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