Il concorso Birra dell’anno 2018, al quale hanno partecipato 279 produttori italiani con 1650 birre, ha visto emergere due birre del birrificio vicentino Ofelia: AMITABH, medaglia di bronzo nella cat. 9, dal color ambrato chiaro, ottimo equilibrio [ leggi tutto…]
Il Veneto si dota di una legge per la tutela e valorizzazione delle birre artigianali Ivan Borsato: “ora ci sono tutte le condizioni per dare ulteriore slancio e sostegno ad iniziative per far conoscere ed apprezzare [ leggi tutto…]
Lo studio di un gruppo di ricercatori della Columbia University indica che non c’è un aumento di rischio a dosi moderate per chi ha già avuto una neoplasia al seno. Se per le malattie cardiovascolari [ leggi tutto…]
Nei primi giorni del nuovo anno sarà definitivamente lanciato il nuovissimo progetto Lab4beer, un progetto inedito nel suo genere che propone ai “microbirrifici” una nuova possibilità di controllo della qualità attraverso la realizzazione di piccoli laboratori direttamente [ leggi tutto…]
L’iniziativa di crowdfunding lanciata su kickstarter.com da una giovane lucana si inserisce in un momento di particolare interesse per la coltivazione del luppolo in Italia e si pone come obiettivo quello di metter su un luppoleto, all’interno del Parco Nazionale del Pollino, [ leggi tutto…]
Torna in ottobre il Nonsolobirra festival della birra artigianale 7°edizione Il Nonsolobirra festival , evento del vicentino dedicato alla birra artigianale, torna a Marano Vicentino dall’13 all’15 ottobre. Nonsolobirra festival è un evento dedicato esclusivamente al mondo della birra artigianale, [ leggi tutto…]
E ufficiale, in Veneto nasce la CONFRATERNITA DELLA BIRRA ARTIGIANALE, associazione culturale con lo scopo di diffondere la cultura birraria, la condivisione della passione per la birra artigianale, associazione che unisce Appassionati e Produttori come “FRADEI”, [ leggi tutto…]
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