Anche in Italia, la birra artigianale sta vivendo un momento importante, una continua crescita, con sempre più appassionati, “degustatori” e cultori della divina bevanda che affollano Pub, Brew Pub e Birrifici, creando un vero e [ leggi tutto…]
In questo articolo, vi voglio parlare di due eventi: COSMOFOOD a Vicenza e il FESTIVAL DELLE BIRRE ARTIGIANALE & DELLO STREET FOOD di Bassano del Grappa, cosa dire….. purtroppo non c’è molto da raccontare, al COSMOFOOD i birrifici erano “stipati” in [ leggi tutto…]
Kraken birrai per passione, questo è il nome del nuovo birrificio vicentino aperto da MASSIMO CRACCO e NICOLA RANDON, siamo a Spagnago di Cornedo Vicentino dove sette anni fa Massimo nel garage di casa si divertiva a [ leggi tutto…]
Mi trovo al Mantus Rock Pub, dove ho l’occasione di degustare l’intera linea del neo-birrificio vicentino KRAKEN SISSI, la blond ale, si presenta colore giallo con una leggera velatura, la schiuma e bianca compatta con ottima [ leggi tutto…]
È terminata da pochi giorni questa prima edizione della fiera della birra artigianale a Pordenone “Pordenone Beer Show” che nei due week end ha visto presenti trentaquattro birrifici artigianali, distributori, gastronomie e stand legati al [ leggi tutto…]
Sono di nuovo in viaggio, mi sto recando all’Arsenale di Verona per partecipare al BEEREART 2017, al mio arrivo la cosa che subito mi salta all’occhio sono i 10€ d’ingresso, questa volta però almeno giustificati dalla [ leggi tutto…]
Venerdì 05 maggio alla presenza del presidente della federazione italiana delle confraternite MARIO SANTAGIULIANA, il presidente della confraternita della soppressa BRUNO VALLE “che ci ha tenuto a battesimo” e il sindaco di Isola Vicentina, comune che ci ha [ leggi tutto…]
UBERTI SRL è un importatore ufficiale per l’Italia dei malti Weyermann® e di molti altri marchi d’eccellenza birraria. Oggi mi trovo, su gentile invito di FEDERICA SBORLINO, presso la loro sede a Venezia – Mestre, [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo a Montichiari (Bs) e precisamente a Golositalia, manifestazione giunta alla 6°edizione, una fiera in grado di offrire uno sguardo a 360° sul mondo del cibo attraverso l’articolazione in sei aree tematiche: food, [ leggi tutto…]
Sono passati un paio di giorni ormai dalla mia visita a BEER ATTRACTION e come ormai di consuetudine vi voglio raccontare le mie giornate trascorse ad assaggiare e conoscere nuovi amici. Iniziamo dalla prima birra degustata, la VALHALLA del [ leggi tutto…]
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