Albenga – Piazza San Michele | 14, 15 e 16 novembre 2025
Il Festival della Birra delle Valli Savonesi (FBVS) alza il tiro e, dopo tre fortunate edizioni tenutesi a Castelbianco, approda in Riviera. La 4ª edizione della manifestazione si terrà nel cuore del centro storico di Albenga, in Piazza San Michele, dal 14 al 16 novembre 2025, inserendosi nella cornice della storica Fiera di San Martino.
L’evento, patrocinato dal Comune di Albenga, si conferma un’importante vetrina dedicata alle birre artigianali locali, ai prodotti del territorio e alla filiera agricola che costituisce il forte legame tra la Liguria di ponente e il suo entroterra vallivo.
Protagonisti i birrifici agricoli e la selezione Italiana
Al centro della kermesse ci saranno i birrifici agricoli savonesi, emblemi di una produzione legata alla terra:
- Scola Beær
- Altavia
- Birrificio Finalese
A questi si affiancherà una selezione curata di birre artigianali italiane, frutto dell’esperienza di Fabio De Andreis, patron del rinomato Piccolo Birriciccio di Albenga.
Enogastronomia, Mixology e Intrattenimento
Il FBVS non è solo birra, ma un’esperienza completa che unisce il gusto, la cultura e il divertimento nella suggestiva cornice ingauna.
La food station proporrà piatti tipici rivisitati in chiave street food ligure, grazie alla partecipazione di:
- Tapullo (Genova)
- Bonny To Go (Albenga)
- Sunny Food (Albenga)
La drink station vedrà invece all’opera, oltre ai birrifici agricoli, il Twenties Cocktail Bar, che offrirà una linea di cocktail inediti, sapientemente ispirati alle materie prime del territorio.
L’intrattenimento musicale animerà le serate sotto le torri:
- Sabato 15 novembre, dalle 21.30: DJ set di Musso (ingresso gratuito).
- Domenica 16 novembre, dalle 18: Musica dal vivo per concludere la manifestazione.
Approfondimenti e degustazioni guidate
La giornata di domenica 16 novembre sarà interamente dedicata alla divulgazione e all’approfondimento enogastronomico, con tre panel tematici moderati da Nicoletta Biticchi, volti a creare un dialogo costruttivo tra chef, esperti e produttori:
| Ora | Tema del Panel | Relatori | Focus |
| 11.30 | “Radici e rivoluzioni: la cucina ligure oggi” | Giorgio Servetto (Sunny Food) e Fausto Scola (Osteria Scola) | Confronto tra tradizione e contemporaneità della cucina ligure. |
| 16.00 | “Fermento savonese” | Barbara Boero (Guida Slow Food / Papille Clandestine) e Aldo Lo Manto (I formaggi del Boschetto) | Abbinamento tra birre artigianali e formaggi di pecora brigasca. |
| 17.00 | “Birra allo shaker: la mixology si fa agricola” | Twenties Cocktail Bar | La birra come ingrediente di originali drink d’autore. |
Nota: La partecipazione ai panel con degustazione guidata prevede un costo simbolico di 5 euro e la prenotazione è obbligatoria tramite i canali social del Festival.
L’ingresso all’area del Festival in Piazza San Michele è libero per tutti i tre giorni.
Info e Prenotazioni:
- Ingresso: Libero
- Canali Social: Facebook e Instagram – Festival delle Birre delle Valli Savonesi (@festivaldellabirradellevallisavonesi)
