Non è un pesce d’aprile in ritardo, dichiara il BIRRONE, ma nasce davvero il Sidro Sampei.
Da oggi lo trovi da #BirroneTaproom e in tutti i locali Birrone!
La mela e la pesca in fermentazione assieme giocano tra di loro per vedere chi sia la più profumata o la più carica di zuccheri da trasformare in sidro. Il Birraio non le vuole in competizione, ma si sa: “son femmine”… Lui le vuole in perfetta armonia per ottenere il sidro a loro dedicato, fresco e delicato. Il succo di mela va ad equilibrare l’esuberanza aromatica della pesca e rende Sampei profumato ed accattivante. Una freschezza di bevuta per un sidro che è dissetante come un’aranciata di altri tempi e intrigante al naso come una moderna NEIPA.
SAMPEI! CHE PESCA!! E CHE MELA!!!
