Paolo Erne Archivi • NonSoloBirra.net

Birre in cucina. Ricettario pratico di gastronomia brassicola

25 Maggio 2020 Redazione Commenti disabilitati

di Paolo Erne e Daniela Riccardi “Che senso ha utilizzare una birra in cucina? È la prima cosa che mi sono chiesto quando Paolo Erne, storico homebrewer e consulente birraio, ha iniziato a raccontarmi di […]

Paolo Erne si racconta

1 Gennaio 2017 Redazione Commenti disabilitati

In questo inizio di 2017 vi voglio riproporre un articolo su PAOLO ERNE pubblicato qualche mese fà da Fermento Birra: Il mio battesimo, birrariaente parlando, inizia con mio nonno, uno degli ultimi tecnici ad aver aggiornato gli […]

L'ORSO BURGER

Birra e Hamburger di qualità - Via Rovereto 44, Schio(VI) T.324 075 4936 [...]
CUTTY SARK

Scottish pub, craft beers, good food and all kind of drink and spirit! - Via Giovanni Pascoli 16/A, Marano Vicentino (VI). T.0445 657655 [...]
HOPS'N ROCKS

10 vie di cui 4 a rotazione. Cocktail classici e a base birra. Snack con prodotti locali. - Via Veneto 22, Sarcedo (VI) T.392 366 5028 [...]
HABANERO'S PUB

L'unione tra il buon bere, il buon mangiare e un servizio professionalmente amichevole. - Via Vignole 2, Levà di Montecchio Precalcino (VI). T.351 447 2882 [...]

Paolo Erne

Birre in cucina. Ricettario pratico di gastronomia brassicola

Paolo Erne si racconta

Benvenuto Autunno con la Zucca di Baladin: Il Ritorno della Pumpkin Ale più Attesa!

Storie di Birra e storie di Birrone

Birra: Al via “Harvest Beers”, il concorso che premia le birre artigianali con luppolo appena raccolto

Arriva BEERmyLOVER: un’esperienza unica tra birra artigianale e cibo gourmet a Brescia

L'ORSO BURGER

CUTTY SARK

HOPS'N ROCKS

HABANERO'S PUB