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Natale

Beer & Food

Panettone o Pandoro? L’arte degli abbinamenti natalizi con la birra

3 Dicembre 2025 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Panettone o Pandoro? L’arte degli abbinamenti natalizi con la birra

Il periodo natalizio arriva ogni anno come un abbraccio: le luci che si accendono nelle città, il profumo di agrumi e spezie che riempie la casa, e quei piccoli rituali che ci riportano all’infanzia. Tra [ leggi tutto…]

Articoli

Buone Feste dalla Community di NonSoloBirra!

23 Dicembre 2024 Redazione Commenti disabilitati su Buone Feste dalla Community di NonSoloBirra!

Carissimi amici di NonSoloBirra, mentre il profumo delle festività si diffonde nell’aria, è tempo di alzare i calici e celebrare ciò che amiamo: la birra artigianale italiana! In questo periodo dell’anno, vogliamo ringraziare tutti voi: [ leggi tutto…]

Brassando si impara

Lo stile Christmas Ale: Un viaggio nel gusto delle feste

20 Dicembre 2024 Redazione Commenti disabilitati su Lo stile Christmas Ale: Un viaggio nel gusto delle feste

Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, molti appassionati di birra iniziano a cercare una delle bevande più amate di questa stagione: la Christmas Ale. Ma cosa rende questa birra così speciale? La Christmas Ale è una [ leggi tutto…]

Articoli

Birre Artigianali per il Natale: Un’esperienza di gusto e tradizione

18 Dicembre 2024 Redazione Commenti disabilitati su Birre Artigianali per il Natale: Un’esperienza di gusto e tradizione

Il periodo natalizio è un’occasione speciale per ritrovarsi con amici e familiari, gustando piatti tipici e immergendosi nell’atmosfera festiva. Accanto ai piatti che tradizionalmente arricchiscono la tavola, la birra artigianale è una compagna ideale, in [ leggi tutto…]

Appuntamenti

A dicembre torna Le Bae de Nadae

5 Dicembre 2023 Redazione Commenti disabilitati su A dicembre torna Le Bae de Nadae

Eccolo di nuovo quest’anno, dal 12 al 17 dicembre, LE BAE DE NADAE, l’unico festival natalizio capace di far arrossire i nasi di tutte le renne. Come da tradizione, al The Drunken Duck di Quinto [ leggi tutto…]

Articoli

A Natale, degusta Artigianale!!

16 Dicembre 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su A Natale, degusta Artigianale!!

Anche il Natale, porta in dote numerose produzioni Artigianali, prodotte per riscaldare queste giornate fredde e uggiose. In questo articolo postato sul portale Agrodolce,  andremo a  conoscere 25 produzioni natalizie, che potremo degustare e/o regalare [ leggi tutto…]

News

Per l’avvento, lo special box di Birra Life

1 Novembre 2018 Redazione Commenti disabilitati su Per l’avvento, lo special box di Birra Life

A Natale regala Artigianale…… Arriva il Natale e il babbo di Birralife prepara tante birre speciali per momenti speciali! Ecco una grande sorpresa: Il calendario dell’Avvento brassicolo. Un box speciale composto da 24 lattine di [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Vellutata di Zucca e crostini speziati: quando la dolcezza incontra la freschezza di una Weisse

da Silvia Tamburini in Beer & Food Commenti disabilitati su Vellutata di Zucca e crostini speziati: quando la dolcezza incontra la freschezza di una Weisse

Con l’arrivo dell’autunno, la zucca diventa la regina indiscussa della tavola. La sua dolcezza naturale, il colore caldo e la consistenza vellutata ne fanno l’ingrediente ideale per piatti rassicuranti, capaci di scaldare nelle giornate più [ leggi tutto...]
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News

Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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