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Mirko Vivaldo

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Cosmofood 2015: il mio resoconto

15 Novembre 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Cosmofood 2015: il mio resoconto

Cosmofood 2015, expo – food – beverage – tecnology, ormai arrivata alla terza edizione ha aperto i battenti Sabato 14 Novembre presso i padiglioni della fiera di Vicenza, anche in questa occasione vi voglio raccontare [ leggi tutto…]

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Birra FORST e Alpini: un legame d’acciaio per la 97ª Adunata Nazionale a Genova

Da buoni Alpini ci sembra cosa gradita dare spazio a questa birra celebrativa, brassata sì da un industria ma atta a commemorare gli alpini che da sempre prestano il loro servizio alla comunità. W gli Alpini! Il legame tra Birra FORST e l’Associazione Nazionale Alpini [ leggi tutto...]
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Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Il Gusto – parte seconda

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11 Giugno 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Il Gusto – parte seconda
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, proseguiamo assieme la nostra bevuta, finalmente i siamo, quel bicchiere lo abbiamo riempito, guardato ed annusato… Possiamo finalmente farci un bel sorso! Sicuramente è il momento più appagante. Una buona birra [ leggi tutto...]

Come riconoscere i gusti principali

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10 Luglio 2019 Commenti disabilitati su Come riconoscere i gusti principali
Il gusto di un cibo o di una birra è recepito dalle papille gustative che si trovano sulla lingua. Un tempo si credeva che le papille gustative che si trovano nelle diverse zone fossero differenti le une [ leggi tutto...]

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