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Les Bieres Du Grand St. Bernard

Hot Topics

All’ European Beer Star, l’Italia ben figura conquistando 32 medaglie

11 Novembre 2021 Redazione Commenti disabilitati su All’ European Beer Star, l’Italia ben figura conquistando 32 medaglie

E’ stata pubblicata recentemente la classifica del prestigioso concorso internazionale European Beer Star di Norimberga, concorso che ha visto la partecipazione di una amplia giuria composta da birrai, giornalisti di settore, esperti e sommelier, che [ leggi tutto…]

Hot Topics

L’Italia della Birra, fa il pieno di medaglie al European Beer Star 2020

12 Novembre 2020 Redazione Commenti disabilitati su L’Italia della Birra, fa il pieno di medaglie al European Beer Star 2020

L’Italia della birra fa il pieno di medaglie all’ Europear Beer Star, concorso organizzato dall’associazione Private Brauereien dal 2004, virtualmente si ritorna dalla Germania con un bottino di 9 medaglie d’Oro, 10 medaglie d’Argento e [ leggi tutto…]

Articoli

Beer&Food Attraction 2020: il giorno dopo

19 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Beer&Food Attraction 2020: il giorno dopo

Eccomi anche quest’anno a raccontare la mia trasferta brassicola a Beer & Food Attraction 2020, come di consuetudine ormai con questo mio resoconto, vi voglio raccontare di alcune birre e alcuni produttori presenti. Inizio il [ leggi tutto…]

Hot Topics

European Beer Star 2019 le birre Italiane premiate

14 Novembre 2019 Redazione Commenti disabilitati su European Beer Star 2019 le birre Italiane premiate

L’edizione 2019 ha visto la partecipazione di 2.483 birre provenienti da 47 paesi, il record di partecipanti è stato nuovamente superato. Si tratta di un aumento del 6% rispetto all’anno precedente. Le birre vincitrici, provenienti [ leggi tutto…]

Ultimi approfondimenti

Dallo Skagerrak al Golfo dei Poeti: l’anima nomade e il cuore spezzino di StraBirra

La storia di La Spezia Brewing Company è un viaggio che profuma di luppolo e salsedine. Un percorso iniziato tra i freddi inverni di Stoccolma con la Late Night Brewery e approdato, con una scelta coraggiosa e di vita, tra i caruggi della Liguria. Oggi, [ leggi tutto...]
  • Pane di Colomba caramellato con mousse al mascarpone e arancia

  • Al The Drunken Duck batte il cuore del movimento: tra la cotta pubblica e l’estasi del Fruit Festival

  • World Gluten Free Beer Awards 2026: L’eccellenza artigianale senza glutine si dà appuntamento a Rimini

  • Black Malt – L’ombra che dà profondità alla birra

Eventi in vetrina

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Birra senza glutine: i vincitori del mondiale WGFBA!

da Redazione in Hot Topics Commenti disabilitati su Birra senza glutine: i vincitori del mondiale WGFBA!

Il 22 dicembre 2019, nell’ambito della manifestazione Napoli Beerfest, si è tenuta la premiazione del World Gluten Free Beer Award, campionato mondiale della birra senza glutine organizzato da Nonsologlutine, giunto alla sesta edizione. WGFBA 2019 Nella cornice di [ leggi tutto...]
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  • Indipendenza: Non accettiamo compensi o condizionamenti da parte di birrifici o operatori di settore; ogni giudizio è basato su rigorosi criteri di analisi sensoriale e competenza brassicola.

 

  • Responsabilità: Promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole. Il nostro approccio è critico e analitico, rivolto a un pubblico adulto e responsabile, lontano da ogni forma di eccesso o promozione al consumo voluttuario.

La cultura della birra è conoscenza del prodotto, della sua chimica e della sua storia, non semplice somministrazione.

Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.

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Ultimi Approfondimenti
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  • Pane di Colomba caramellato con mousse al mascarpone e arancia 24 Marzo 2026
  • Al The Drunken Duck batte il cuore del movimento: tra la cotta pubblica e l’estasi del Fruit Festival 23 Marzo 2026
  • World Gluten Free Beer Awards 2026: L’eccellenza artigianale senza glutine si dà appuntamento a Rimini 21 Marzo 2026
  • Black Malt – L’ombra che dà profondità alla birra 20 Marzo 2026
  • Il Castello di Birra: Arzignano si prepara alla terza edizione del grande festival dedicato all’artigianalità 19 Marzo 2026
  • Il Ruggito del Menti: Il Vicenza torna in Serie B 18 Marzo 2026
  • Birra senza alcol, ma con carattere: la scommessa di Birranova 17 Marzo 2026
  • Luppolo e stelle: il birrificio Metzger di Torino punta il telescopio al cielo 16 Marzo 2026
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BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

3 Marzo 2026 Commenti disabilitati su BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

Oggi la rete e le principali testate di settore hanno annunciato l’acquisizione dello scozzese BrewDog da parte di Tilray. Siamo alla resa dei conti? O sarà solo un caso isolato? Questa è la domanda che [ leggi tutto…]

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