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HomeBirra – Evoqe Sour #3

Birra – Evoqe Sour #3

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Evoqesour#3 la fruit sour di Evoqe

21 Gennaio 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Evoqesour#3 la fruit sour di Evoqe

Oggi si parla di Fruit Sour, un altra creazione del birrificio Evoqe Brewing, che ho presentato in questo articolo <leggi>, nel bicchiere mi ritrovo la EvoqeSour #3 Nel bicchiere si presenta velata colore giallo/aranciato, schiuma [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

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9 Marzo 2026 Commenti disabilitati su Amarillo® (USA) – Luppolo iconico dagli agrumi solari
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Il Difetto dei Mercaptani (puzzola) nella birra: Cause, impatti sensoriali e prevenzione

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14 Febbraio 2025 Commenti disabilitati su Il Difetto dei Mercaptani (puzzola) nella birra: Cause, impatti sensoriali e prevenzione
Introduzione ai Mercaptani nella birra I mercaptani, o tioli, sono composti chimici contenenti zolfo che possono svilupparsi durante il processo di produzione e conservazione della birra. Questi composti sono noti per i loro odori pungenti, [ leggi tutto...]

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