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Camalò

Beer Experience

Camalò: 2 week end all’insegna delle birre artigianali

8 Novembre 2021 Redazione Commenti disabilitati su Camalò: 2 week end all’insegna delle birre artigianali

E’ con piacere che vi presentiamo la dodicesima edizione della Rassegna Triveneta delle Birre Artigianali, che si svolgerà nei giorni: 12-13-14, 19-20-21 novembre presso la Pro Loco di Camalò in orario serale. PROGRAMMA VENERDI’ 12 [ leggi tutto…]

Beer Experience

11^ Rassegna Triveneta BIRRE Artigianali

8 Novembre 2019 Redazione Commenti disabilitati su 11^ Rassegna Triveneta BIRRE Artigianali

E’ con piacere che vi presentiamo l’undicesima edizione della Rassegna Triveneta delle Birre Artigianali, che si svolgerà nei giorni: 15-16-17, 22-23-24, 29-30 novembre 2019 e 1 dicembre 2019 presso la Pro Loco di Camalò in [ leggi tutto…]

News & Flash

Il Veneto si dota di una legge per la tutela e valorizzazione delle birre artigianali

7 Febbraio 2018 Redazione Commenti disabilitati su Il Veneto si dota di una legge per la tutela e valorizzazione delle birre artigianali

Il Veneto si dota di una legge per la tutela e valorizzazione delle birre artigianali Ivan Borsato: “ora ci sono tutte le condizioni per dare ulteriore slancio e sostegno ad iniziative per far conoscere ed apprezzare [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

BrewMonster 30L: L’evoluzione smart del sistema All-In-One

Il panorama dell’homebrewing moderno si sposta sempre più verso l’ottimizzazione degli spazi e la precisione dei processi. In questo contesto, la nuova versione del BrewMonster 30 Litri si propone come una soluzione definitiva per chi desidera produrre birra con il metodo All Grain, unendo la [ leggi tutto...]
  • Trent’anni di rivoluzione nel bicchiere: nasce “Buona ‘sta Birra!”

  • Märzen: l’eleganza maltata della tradizione bavarese

  • Tilquin al microscopio: Il duello tra memoria e freschezza al Black Hole

  • Märzen: Storia, tecnica e degustazione. Unisciti alla serata degli Homebrewers Vicentini!

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Eventi in vetrina

Cultura Brassicola

Il Difetto “chiodo di garofano” nella birra: Cause e prevenzione del 4-Vinilguaiacolo

Rassegna Tecnica
6 Giugno 2025 Commenti disabilitati su Il Difetto “chiodo di garofano” nella birra: Cause e prevenzione del 4-Vinilguaiacolo
Il profilo aromatico di una birra è determinato da un complesso equilibrio di ingredienti, processi e fermentazioni. Tuttavia, a volte emergono note indesiderate che compromettono la qualità del prodotto finale. Tra i difetti più noti [ leggi tutto...]

Il difetto di plastica nella birra: Cause, prevenzione e impatto sensoriale

Rassegna Tecnica
2 Maggio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto di plastica nella birra: Cause, prevenzione e impatto sensoriale
La qualità sensoriale della birra è un elemento cruciale per il suo successo commerciale e la soddisfazione del consumatore. Tra i difetti che possono comprometterla, il difetto di plastica è particolarmente insidioso, poiché altera in [ leggi tutto...]

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    7 Maggio 2026 Commenti disabilitati su La Friary Ale di Incanto: L’Eleganza inaspettata dei Friarielli
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    6 Maggio 2026 Commenti disabilitati su BrewMonster 30L: L’evoluzione smart del sistema All-In-One
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    5 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Trent’anni di rivoluzione nel bicchiere: nasce “Buona ‘sta Birra!”
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    23 Gennaio 2025 Commenti disabilitati su S-BIRRA: la birra artigianale che salva la patente
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    13 Ottobre 2020 Commenti disabilitati su World Gluten free beer award: i vincitori
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