La Fiaschetteria Franzan di Carrè (Vicenza) è un’istituzione nel panorama enogastronomico veneto, con una storia che affonda le radici nel 1978 e una continua evoluzione che la rende oggi un punto di riferimento per appassionati e professionisti del settore.
Fondata nel 1978 a Thiene da Armando Franzan ed Elvira Fenanti, la Fiaschetteria nasce come azienda familiare dedicata alla vendita di bevande alcoliche e non. Nel 1992, il figlio Diego entra a far parte dell’azienda, portando nuove idee e competenze nel settore Horeca. Nel 2008, la sede viene trasferita a Carrè, in Via San Lorenzo 26, segnando l’inizio di collaborazioni con aziende vinicole e birraie nazionali e internazionali.
La Fiaschetteria Franzan ha ampliato la propria presenza con l’apertura di un secondo punto vendita ad Arsiero, in Viale Roma 26, per offrire i propri prodotti e servizi anche in alta valle dell’Astico.
- Vini sfusi: dai rossi come Cabernet Franc e Merlot Veneto IGT, ai bianchi come Traminer IGT Trevenezie e Ribolla Gialla Venezia Giulia, fino ai frizzanti come Muller Thurgau e Moscato.
- Vini in bottiglia: etichette pregiate come il Franciacorta Brut, dal colore giallo tenue con riflessi verdognoli, profumi intensi e gusto pieno ed elegante.
- Birre artigianali e liquori: una selezione curata per soddisfare anche i palati più esigenti. Disponibili (Canediguerra, Vetra, Finger, Petrognola, Edit solo per citare alcuni nomi del bel paese, oltre a una selezione estera di tutto rispetto)
Ho partecipato a numerosi eventi di presentazione, tra cui Edit, Finger e Petrognola, rilevando un forte orientamento all’innovazione e alla proposta di soluzioni originali per il pubblico della fiaschetteria. Gli eventi sono stati organizzati con coerenza e professionalità, risultando efficaci nel promuovere nuovi prodotti e brand.
Rimanendo in tema birra, la fiaschetteria propone un’ampia selezione di referenze, che spaziano dal panorama tedesco a quello d’oltreoceano, passando per Inghilterra e Belgio. L’offerta risulta completa e variegata, includendo anche produzioni italiane, a cui viene dedicato uno spazio significativo.
La sede principale, situata nella zona artigianale-industriale in via San Lorenzo a Carrè, ospita un ambiente polifunzionale dove si possono acquistare prodotti di qualità. La Fiaschetteria organizza regolarmente eventi e degustazioni tematiche.
Queste iniziative permettono di scoprire nuove etichette e approfondire la cultura del vino, birra e vari altri prodotti, con il supporto di esperti del settore.
La Fiaschetteria Franzan è più di un negozio: è un punto d’incontro tra passione, tradizione e innovazione, dove ogni visita è un’occasione per arricchire il proprio palato e la propria cultura enogastronomica.
Informazioni utili:
Sede Carrè: Via San Lorenzo 26, 36010 Carrè (VI)
Sede Arsiero: Viale Roma 26, 36011 Arsiero (VI)
Telefono: 0445 362146
Orari di apertura: lunedì–sabato: 08:30–12:30 / 15:30–19:30 | domenica: chiuso
Sito web: www.fiaschetteriafranzan.it
