Nel panorama sempre più vivace della birra artigianale italiana, KM8 si distingue per creatività, qualità e passione. Questo giovane birrificio propone una selezione di birre che non solo soddisfa il palato, ma racconta anche storie, emozioni e omaggi musicali. Tre le novità esclusive: “Perfect”, “Barbara Ann” e “Volare”. Ognuna ispirata a un capolavoro musicale, ognuna con una personalità inconfondibile.
“PERFECT” – RUSTIKAL WEIZEN – ALC. 6%
Il nome si riferisce alla canzone di Ed Sheeran
Una birra dal carattere romantico e autentico, proprio come la ballata che la ispira.
Aspetto velato dorato carico, con fine schiuma color avorio.
All’olfatto, il classico aroma di banana viene sorpreso da un leggero sentore affumicato, che dona una particolare rusticità alla bevuta. In bocca si avverte la lieve acidità del frumento, che accompagna un corpo secco e rinfrescante. Una birra elegante, da sorseggiare lentamente.
“BARBARA ANN” – BERLINER WEISS – ALC. 3,8%
Il nome si riferisce alla canzone dei Beach Boys ed è un tributo al compianto leader del gruppo mancato da poco
Una birra fresca e leggera, carica di emozione e memoria.
Aspetto giallo opalescente con abbondante schiuma pannosa. Al naso dominano mela e ananas, accompagnati da una piacevole nota lattica.
In bocca esplode un gusto fresco di ananas, bilanciato da una lieve acidità che lascia una bella sensazione rinfrescante. Il succo di mela e ananas aggiunge un tocco fruttato irresistibile.
Perfetta per le giornate estive e per chi cerca un sorso di allegria malinconica.
“VOLARE” – HAZY MICRO IPA – ALC. 4%
Il nome si riferisce alla famosa canzone di Domenico Modugno
Una birra che “vola” davvero, grazie alla sua leggerezza e aromaticità.
Aspetto velato di colore giallo brillante, con schiuma candida a bolla media.
L’aroma è un’esplosione di luppoli agrumati e tropicali. In bocca, una fine carbonazione esalta la freschezza della frutta tropicale, con un leggero amaro e una chiusura secca che invita al prossimo sorso.
Ideale per chi ama birre aromatiche ma facili da bere.
KM8 conferma la sua vocazione a creare esperienze multisensoriali, unendo l’arte brassicola all’universo emotivo della musica. Queste tre nuove birre non sono solo da bere: sono da ascoltare, da vivere, da condividere.
Scopri la tua colonna sonora in un bicchiere.
