La vuoi una birra? Per adesso No, non si può Ennesimo grido di disperazione? Ennesimo comparto lasciato solo ed in balia degli eventi? Ci dispiace dirlo ma si…volete una birra? Per adesso no, non si [ leggi tutto…]
E’ stato proclamato oggi, con una diretta Fb il nome del birraio dell’anno 2020, a spuntarla e stato Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab di Formello, il premio istituito da Fermento Birra che incorona il [ leggi tutto…]
Oggi sul sito Cronache di Birra, si parla della Settimana della Birra Artigianale, manifestazione che lo stesso sito organizza fin dal 2011, e con stupore leggo che l’edizione 2021 non si farà. Dopo dieci anni [ leggi tutto…]
Apprendo oggi purtroppo sfogliando la rete che uno dei punti di riferimento on line per gli appassionati di birra ha deciso di chiudere i battenti. Con un dettagliato post, che vi invito a leggere < [ leggi tutto…]
Con particolare riferimento a ristoranti e bar queste sono le regole principali. Il servizio di ristorazione viene sospeso. Rimangono aperte invece le attività di catering e le mense. È possibile effettuare ristorazione d’asporto fino alle 22, [ leggi tutto…]
Torna a Gennaio 2021 UB Academy, la formazione a distanza di Unionbirrai per conoscere, approfondire, scoprire il mondo della birra. Si riparte con le 12 monografie in webinar live che più hanno conquistato il consenso al [ leggi tutto…]
Il portale Nonsolobirra.net, ha deciso di organizzare il concorso: VOTA IL MIGLIOR BAR, PUB O BIRRERIA VICENTINA 2020, per premiare e riconoscere il lavoro straordinario che i bar e i locali portano avanti ogni giorno [ leggi tutto…]
Con le restrizioni per contenere il contagio da Covid-19 rivolte a pub e ristoranti e senza ristori per i microbirrifici, birra artigianale italiana in crisi Il settore della birra artigianale italiana sta attraversando una profonda crisi. [ leggi tutto…]
In estate è uscita la notizia della partnership tra Cibus Salone Internazionale dell’Alimentazione e Unionbirrai a cui verrà riservato uno spazio nella XX° edizione della fiera del made in Italy alimentare che si terrà dal 4 al 7 maggio 2021 [ leggi tutto…]
Birra Rebvs scende in campo per Fervicredo, Schio: “Un boccale di solidarietà da questi ragazzi coraggiosi”. Vanzetto: “Oggi più che mai tutti devono sostenere tutti… ed eccoci qui” Non riempiono boccali solo di ottima birra [ leggi tutto…]
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