L’autunno, con i suoi colori caldi e i profumi avvolgenti, porta con sé la voglia di sapori rustici e confortanti. E cosa c’è di più rappresentativo di questa stagione della zucca? L’Azienda Agricola Nonno Andrea [ leggi tutto…]
È nei luoghi dedicati alla birra di qualità che si compiono le scoperte più affascinanti. Al Valhalla di Thiene, un nome che evoca già epiche imprese, l’esperienza si è concentrata su un gioiello del panorama [ leggi tutto…]
Siamo lieti di incontrare Paolo Fortuna e Lisa Colognato, anima e cuore della Stuzzicheria Rigallo, che per il secondo anno si aggiudica il titolo di “Miglior locale vicentino 2025” secondo la giuria popolare del concorso [ leggi tutto…]
Ciao Andrea, come è nata l’idea di fondare Medusa Brewery e qual è stata la vostra motivazione principale? Il tutto nasce nel 2020 quando ho deciso di frequentare il corso da birraio presso l’Accademia delle [ leggi tutto…]
Buongiorno. Non è nostra consuetudine redigere articoli di natura “polemica”, ma riteniamo che sia giunto il momento di fare chiarezza su alcuni aspetti fondamentali. Nel 2008 nasceva il nostro sito, blog, o portale – chiamatelo [ leggi tutto…]
A Roma, nel quartiere di Montesacro, prende vita la storia de La Dama, nata dall’amicizia e dalla voglia di sperimentare di un gruppo di homebrewer. Dai primi passi mossi in una piccola stanza di parrocchia [ leggi tutto…]
Sabato 12 settembre, ho avuto l’onore di partecipare in qualità di giudice al concorso “Le Dame della Ristorazione”, giunto alla sua terza edizione e promosso da Luppoli a Palazzo nella splendida cornice del Palazzo del [ leggi tutto…]
Asiago, cuore pulsante dell’Altopiano dei Sette Comuni, ha ospitato la 13ª edizione di Made in Malga, l’evento nazionale dedicato ai formaggi di montagna che ogni anno richiama migliaia di visitatori da tutta Italia. L’edizione 2025 [ leggi tutto…]
A rispondere alla nostra intervista è Edik Lunardi, fondatore del marchio brassicolo Hopocalypse Brewing. Con alle spalle oltre dieci anni di esperienza come publican e homebrewer, Lonardi ha trasformato la sua passione per la birra [ leggi tutto…]
Torri di Quartesolo, Vicenza — In un’epoca in cui la birra artigianale è diventata una passione diffusa, c’è un locale che da anni fa scuola: la Taverna del Luppolo, guidata con entusiasmo e competenza da [ leggi tutto…]
Nonsolobirra.net non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità; pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi titolari e possono essere soggetti a copyright. Per garantire il pieno rispetto della proprietà intellettuale e non incorrere in violazioni di copyright, le immagini a corredo degli articoli possono essere generate tramite Intelligenza Artificiale o provengono da banche dati autorizzate (es. FreePik.com). © 2008-2026 NonSoloBirra.net - Tutti i diritti riservati. | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy