Mi trovo sempre al MANTUS ROCK PUB di Thiene, dove in spina dopo SIRENA, one shot posso degustare la IPA MISSISIPA del BIRRIFICIO DELLA GRANDA di Lagnasco (Cn).
MISSISIPA spillata si presenta colore ambrato carico con una leggera velatura, la schiuma e di colore bianco, con consistenza pannosa e ottima aderenza e tenuta, al naso note di agrumi, frutta gialla e fiori, in bocca attacco maltato con note di crosta di pane, agrumi e un sentore floreale molto gradevole, corpo con buona struttura e equilibrio, chiude con una buona e gradevole amaricatura che completa e bilancia la birra.
Nel complesso MISSISIPA, risulta gradevole, fresca e “facile” da bere, regalando positive sensazioni, dopo SIRENA un altra buona birra targata DELLA GRANDA.
MISSISIPA – IPA 5,5%vol
