HISTORICAL BEER FESTIVAL, è il primo evento dedicato agli stili storici e antichi della birra. Un viaggio alla scoperta delle produzioni degli antichi artigiani di tutto il mondo, giunto alla 2^edizione, che si terrà dal 22 al 24 settembre al Cantoniere di Trebaseleghe, con i seguenti orari: venerdì e sabato dalle 19:00 alle 2:00 / domenica dalle 18:00 alle 2:00. Ingresso gratuito
La vendita delle birre avverrà attraverso gettoni. Il costo di ogni gettone sarà di 2€. Le misure saranno di 15cl e 30cl.
Le birre saranno suddivise in due fasce di prezzo in base al tipo e alla quantità:
- 15cl per 1 o 2 gettoni
- 30cl per 2 o 4 gettoni
Tra le attrazioni:
- Birrifici provenienti da tutto il mondo
- Talk & Tasting in presenza con i birrai e Master class
- Prodotti brassati esclusivamente per il nostro festival
- Musica dal vivo
In questa edizione, la Serie “Talk e Tasting” dell’Historical Beer Festival avrà come tema ‘La relazione tra territorio e individuo nella creazione di qualcosa di unico.’
I Talk & Tasting saranno condotti da Lorenzo Kuaska Dabove. Ogni Talk & Tasting si baserà sulla degustazione di 5 o 6 birre e sulla discussione con i mastri birrai in presenza.
Singolo Talk & Tasting: €25 3 Talk & Tasting: €70 Prenotazione obbligatoria
In questa edizione, proponiamo anche una Master class. La Master class sarà guidata da Paolo Erne.
Master class: €4,00 gratuita per chi partecipa a un Talk & Tasting Prenotazione obbligatoria
Programma
Venerdì 22 settembre
ore 20:00: Talk & Tasting – LA BIODIVERSITÀ ALL’ENNESIMA POTENZA Il legame stretto tra l’artigiano e le materie prime del proprio territorio.
Sabato 23 settembre
ore 20:00: Talk & Tasting – IL GENIO DELL’ARTIGIANO NON CONOSCE LATITUDINE Birrai con background ed esperienze diverse accomunati dalla stessa vocazione. e…
a seguire ore 22:00: Master class – VIAGGIO NEL PASSATO. Dalle tecniche brassicole antiche a quelle moderne. Andata e ritorno alla ricerca della qualità.
Domenica 24 settembre
Ore 18:00: Talk & Tasting – DRINKING IN THE WILD SIDE L’ultima degustazione, dedicata al lato selvaggio della produzione brassicola.
Birrifici presenti:
LITUANIA
Sakiškės Brewery
Dundulis
LETTONIA
Alus Labietis
ESTONIA
Saaremaa Pruulikoda OÜ
FINLANDIA
NORVEGIA
Rodebak Farmhouse Brewery
ISLANDA
GERMANIA
Freigeist Bierkultur
Schneeeule Berlin
Kemker Kultuur
BELGIO
Brasserie à Vapeur
Het Boerenerf
ITALIA
Birre della Terra
Monpier de Gherdina
Lucky Brews
Sagrin
Il Mastio
Evoqe Brewing
I Maghi di Orz
Artigiani della Birra
Loverbeer
Birra Garlatti Costa
Legend Kombucha
TIBI
Aimara
Microbirrificio Incanto
PERU
Victoria Sour Beer
Cerveza 7 Vidas
SUD AFRICA
Soul Barrel Brewing
AUSTRALIA
Wild Flower
USA
Kuhnhenn
Dos Luces Brewery
The Ale Apothecary
Jester King
AUSTRIA
Hofstetten Bier
SPAGNA
Cyclic Beer Farm
SCOZIA
Six Degrees North
INGHILTERRA
The Five Points
Seacider
Gwatkin
GIAPPONE
Far Yeast Brewing Company
Echingo Beer
