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HomeLa Tana del Luppolo

La Tana del Luppolo

Luoghi

La Tana del Luppolo: Tradizione e eccellenza birraria nel cuore di Schio

20 Febbraio 2025 Redazione Commenti disabilitati su La Tana del Luppolo: Tradizione e eccellenza birraria nel cuore di Schio

A Schio, tra le vie intrise di storia e cultura della provincia vicentina, spicca un locale che da quasi tre decenni è sinonimo di tradizione, accoglienza e passione: La Tana del Luppolo, birreria specializzata in [ leggi tutto…]

Recensioni

Degustazioni offsite: Westvleteren 12 del Abbazia St. Sixtus A Westvleteren

16 Dicembre 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Degustazioni offsite: Westvleteren 12 del Abbazia St. Sixtus A Westvleteren

Per la rubrica degustazioni off-side, questa volta mi trovo presso la birreria storica di Schio, TANA DEL LUPPOLO, dove mastro GIGI ormai da più di vent’anni propone una linea di birra Belga agli avventori del [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Nasce HOP TONY, HOP!, la prima birra prodotta esclusivamente con luppolo autoctono italiano

da Redazione in In primo piano Commenti disabilitati su Nasce HOP TONY, HOP!, la prima birra prodotta esclusivamente con luppolo autoctono italiano

IL PROGETTO – Grazie all’infaticabile lavoro di ricerca portato avanti nel mondo del luppolo italiano, Italian Hops Company è riuscita quest’anno in quello che era sin dall’inizio della propria attività suo obiettivo principale: isolare e [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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