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HomeBirrificio di Quero

Birrificio di Quero

Articoli

L’evoluzione birraria in Veneto: il nostro report

11 Giugno 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su L’evoluzione birraria in Veneto: il nostro report

Il Veneto è risaputo essere una regione prettamente votata alla produzione di vino, al 2016, dati della nostra ricerca si contano più di 25.538 (dati Veneto Agricoltura), produttori di vino, dal lontano ormai 1997 anno [ leggi tutto…]

News

1° festival della confraternita della birra artigianale

10 Aprile 2017 Redazione Commenti disabilitati su 1° festival della confraternita della birra artigianale

E ufficiale, in Veneto nasce la CONFRATERNITA DELLA BIRRA ARTIGIANALE, associazione culturale con lo scopo di diffondere la cultura birraria, la condivisione della passione per la birra artigianale, associazione che unisce Appassionati e Produttori come “FRADEI”, [ leggi tutto…]

Articoli

Degustibeer & Food 2015 Montebelluna: il mio resoconto

26 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Degustibeer & Food 2015 Montebelluna: il mio resoconto

Degustibeer & Food Montebelluna, manifestazione gemella della più blasonata edizione di Lonigo, dopo un weekend trascorso a conoscere e a sorseggiare nuove e vecchie produzioni il mio piccolo resoconto e ormai di prassi. Partiamo dall’elenco [ leggi tutto…]

Articoli

Degustibeer & Food 2014 Montebelluna: il mio resoconto

25 Maggio 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Degustibeer & Food 2014 Montebelluna: il mio resoconto

Eccomi a raccontare la mia trasferta birraria a Montebelluna (TV) in località Sant’Andrea, in casa GU&GI, siamo alla tappa trevisana della rassegna Degustibeer & Food organizzata dalla sopra citata azienda di Asolo, anche in questa occasione erano presenti [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Stappata per voi: Franko del birrificio Basei

da Stefano Gasparini in Degustazioni Commenti disabilitati su Stappata per voi: Franko del birrificio Basei

Sono a Latisana (virtualmente) in casa Basei, dove grazie a Giuseppe Ciutto, oggi vi voglio parlare della Double Ipa FRANKO. Nel bicchiere si mostra con una veste limpida, colore ambrato, la schiuma copiosa forma un [ leggi tutto...]
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News

Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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