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IN PRIMO PIANO: Homebrewing, Birra, passione e (un po’ di) concorsi
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Articoli

Novità dalla cucina della Brussa

19 Dicembre 2018 Chiara Andreola Commenti disabilitati su Novità dalla cucina della Brussa

Ho colto l’occasione di una delle serate a tema organizzate dal birrificio B2O – per la precisione la “Serata veneta”, una cena con piatti di pesce della tradizione locale rivisitati secondo la “sensibilità birraria” ed [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: Grodziskie del birrificio B2O

7 Novembre 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Grodziskie del birrificio B2O

Oggi mi appresto a degustare uno stile di birra storico la GRODZISKIE di casa B2O, versata si presenta colore giallo paglierino chiaro, la schiuma forma un capello colore bianco a grana media con buona persistenza, [ leggi tutto…]

Rubriche

Questione di stile: Historical Beer

24 Settembre 2018 Redazione Commenti disabilitati su Questione di stile: Historical Beer

27. Historical Beer La categoria Historical Beer include stili che si sono estinti nei tempi moderni o che in passato erano molto popolari e ora sono noti solo attraverso la loro riproduzione. Questa categoria può [ leggi tutto…]

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Basement Pub: la birra artigianale che sa di casa

Se vi trovate nei pressi di Trissino, una tappa al Basement Pub è più che consigliata: è un piccolo gioiello dove l’atmosfera calda e informale si sposa con una proposta gastronomica di livello e una curatissima selezione di birre artigianali. La filosofia del locale è [ leggi tutto...]
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Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

30 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

Siamo entusiasti di annunciare la seconda edizione del concorso “Miglior Pub/Birreria della Provincia di Vicenza”, un’iniziativa unica che celebra la qualità, la passione e l’ospitalità dei locali che rendono speciale la scena della birra nel nostro territorio. L’evento [ leggi tutto…]

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