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Premiate a Beer&Food Attraction le migliori birre d’Italia

20 Febbraio 2024 Redazione Commenti disabilitati su Premiate a Beer&Food Attraction le migliori birre d’Italia

Alla Fiera di Rimini annunciati i vincitori per le 45 categorie in gara della XIX edizione del concorso di Unionbirrai. A Ritual Lab di Formello (Roma), il premio Birrificio dell’Anno. Le migliori birre artigianali italiane [ leggi tutto…]

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Brussels si tinge d’oro per la birra Italiana

21 Novembre 2023 Redazione Commenti disabilitati su Brussels si tinge d’oro per la birra Italiana

È con grande entusiasmo che condivido i risultati straordinari ottenuti dai birrifici italiani nel recente Brussels Beer Challenge, una competizione di grande prestigio internazionale. Mai prima d’ora l’Italia aveva raggiunto risultati così eccezionali: ben 37 [ leggi tutto…]

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Rivoluzione normativa: Verso le “Strade della Birra” con il DDL coltiva Italia

Il comparto della birra artigianale italiana è alla vigilia di una svolta burocratica e promozionale. Attraverso una serie di emendamenti al DDL “Coltiva Italia”, il settore punta a ottenere lo stesso riconoscimento legislativo dell’enoturismo, introducendo ufficialmente il concetto di turismo brassicolo. I punti chiave della [ leggi tutto...]
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Abbiamo intervistato Chiara Baù del birrificio JEB

da Stefano Gasparini in Protagonisti e Visioni Commenti disabilitati su Abbiamo intervistato Chiara Baù del birrificio JEB

Andiamo a conosce Chiara Baù proprietaria e allo stesso tempo birraia del birrificio Jeb , Chiara dopo tanti anno di lavoro nel settore tessile e forte di una lunga esperienza da homebrewer, ha deciso di trasformare la [ leggi tutto...]
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Deftones e Belching Beaver: l’evoluzione di un sodalizio brassicolo tra luppolo e suggestioni “Horchata”

16 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su Deftones e Belching Beaver: l’evoluzione di un sodalizio brassicolo tra luppolo e suggestioni “Horchata”

Nel panorama sempre più affollato delle collaborazioni tra mondo della musica e brewing industry, poche partnership possono vantare la coerenza e la longevità di quella tra i Deftones e Belching Beaver Brewery. Lontani dalle logiche [ leggi tutto…]

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