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Dibevit

Hot Topics

Birrificio Hibu: arriva la nuova fugace per l’estate Beerliner

4 Luglio 2018 Redazione Commenti disabilitati su Birrificio Hibu: arriva la nuova fugace per l’estate Beerliner

È appena stata imbottigliata la Beerliner, terza fugace di casa Hibu (il birrificio brianzolo i cui prodotti sono distribuiti da Dibevit), quella che si gode il cuore dell’estate. Sì perché Raimondo Cetani, il mastro birraio dello stabilimento di Burago di Molgora in Brianza, [ leggi tutto…]

Hot Topics

Heineken acquista il birrificio lombardo HIBU

10 Ottobre 2017 Redazione Commenti disabilitati su Heineken acquista il birrificio lombardo HIBU

È ufficiale: HIBU Società Agricola Srl, dal 2007 produttore di birre artigianali, e Dibevit Import Srl, società del Gruppo Heineken dedicata all’importazione di birre premium e speciali, hanno appena annunciato la firma dell’accordo di acquisizione. [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

30 Anni di Birra Artigianale: “Birrifici Aperti” Celebra la Storia del Movimento Italiano

Dal 19 al 25 giugno 2026, il panorama brassicolo italiano si prepara a vivere una delle sue pagine più significative. Torna “Birrifici Aperti”, l’iniziativa di punta targata Unionbirrai, che quest’anno assume una veste celebrativa d’eccezione: il trentesimo anniversario della nascita ufficiale della birra artigianale in [ leggi tutto...]
  • Centennial USA: il luppolo che ha plasmato il carattere delle IPA americane

  • Oro dell’Adriatico: L’insalata di mare che celebra la costa

  • Francia, il sorpasso storico: la birra supera il vino nei consumi nazionali

  • Torna il Brew Gruff Beer Festival: due giorni tra craft beer, street food e grande musica a Villafranca di Verona

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Off Flavour: Alcool

Rassegna Tecnica
5 Luglio 2020 Commenti disabilitati su Off Flavour: Alcool
L’etanolo (o alcol etilico) è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH. È anche chiamato, per antonomasia, semplicemente alcol, essendo alla base di tutte le bevande alcoliche. In chimica, si può trovare anche abbreviato con la sigla EtOH. A temperatura ambiente si presenta [ leggi tutto...]

Il difetto affumicato nella birra: Cause, identificazione e soluzioni

Rassegna Tecnica
16 Maggio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto affumicato nella birra: Cause, identificazione e soluzioni
Il difetto affumicato nella birra è un problema che può manifestarsi durante il processo di produzione, alterando il profilo aromatico e il gusto della bevanda. Mentre alcune birre, come le Rauchbier tedesche, sono intenzionalmente affumicate [ leggi tutto...]

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    16 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Gaudiosa: La terza birra solidale del Birrificio Due Frati
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    15 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Centennial USA: il luppolo che ha plasmato il carattere delle IPA americane
  • Oro dell’Adriatico: L’insalata di mare che celebra la costa
    13 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Oro dell’Adriatico: L’insalata di mare che celebra la costa
Low, No Alcool & Gluten Free corner
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    25 Luglio 2024 Commenti disabilitati su Tillia: La prima birra Gluten Free di I Maghi di Orz in collaborazione con Birrificio 17
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    16 Luglio 2025 Commenti disabilitati su Zero alcol, 100% artigianale: la rivoluzione di Casta
  • Premiate a Bologna le migliori Birre Artigianali Gluten Free e Bio
    10 Settembre 2022 Commenti disabilitati su Premiate a Bologna le migliori Birre Artigianali Gluten Free e Bio
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    11 Marzo 2025 Commenti disabilitati su Birra Artigianale Pugliese: Da nicchia a eccellenza turistica e di gusto
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