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Disponibile l’annuario Birritalia 2022-2023

28 Gennaio 2023 Redazione Commenti disabilitati su Disponibile l’annuario Birritalia 2022-2023

Edito da Beverfood, è uscito Birritalia 2022-23, l’Annuario del settore che fotografa nella sua interezza la filiera delle birre in Italia con un occhio al mercato nazionale e mondiale. L’annuario mette a fuoco i mercati [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Ritornano i mitici: a Santorso si riaccende la Festa della Birra del Sant’Orzo Pinta Club Homebrewers!

Anche quest’anno il cerchietto rosso sul calendario è d’obbligo. Per tutti gli appassionati di buona birra, della vera convivialità e delle serate estive che sanno di tradizione, l’appuntamento è fissato: venerdì 17 luglio, dalle ore 19:30, le spine del Pinta Club Homebrewers torneranno a scorrere [ leggi tutto...]
  • 32 Via dei Birrai taglia il traguardo dei 20 anni: la rivoluzione artigianale compie vent’anni

  • Dal campo al bicchiere: L’anima agricola di Sant’Osvaldo

  • Drunken Saison Rubus: una serata tra tecnica, amicizia e passione homebrewing

  • O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Kölsch: l’eleganza dorata di Colonia

Brassando si impara
20 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su Kölsch: l’eleganza dorata di Colonia
La Kölsch è uno stile birrario unico e profondamente legato alla città di Colonia (Köln), in Germania. È una birra che punta tutto su equilibrio, pulizia e bevibilità, dove nessun elemento deve prevalere sugli altri. [ leggi tutto...]

Czech Amber Lager: il cuore semiscuro della tradizione ceca

Stili Birrai
24 Settembre 2025 Commenti disabilitati su Czech Amber Lager: il cuore semiscuro della tradizione ceca
La Czech Amber Lager, conosciuta in patria come polotmavé pivo (letteralmente “birra semiscura”), è uno degli stili più affascinanti e versatili della tradizione brassicola ceca. Si colloca tra le chiare e le scure, con una [ leggi tutto...]

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