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News & Flash

Speciale Beer&Food Attraction

12 Febbraio 2024 Redazione Commenti disabilitati su Speciale Beer&Food Attraction

IL BEVERAGE A 360°, DALLE BIRRE ALLA MIXOLOGY, FRA TENDENZE E NOVITA’ Trend di mercato, novità e concorsi: B&F Attraction si conferma sede storica degli appuntamenti di rilievo del mondo birre con il premio Birra [ leggi tutto…]

News & Flash

IEG: con BBTECH Expo si completa la filiera dell’out of home

5 Dicembre 2022 Redazione Commenti disabilitati su IEG: con BBTECH Expo si completa la filiera dell’out of home

Dal 19 al 22 febbraio Italian Exhibition Group annuncia la 5ª edizione della fiera professionale delle tecnologie, attrezzature e accessori per la produzione e il confezionamento di birre e bevande. Grazie alla contemporaneità con Beer&Food [ leggi tutto…]

News & Flash

IEG e Unionbirrai: A Rimini il futuro delle birre artigianali Italiane

27 Settembre 2022 Redazione Commenti disabilitati su IEG e Unionbirrai: A Rimini il futuro delle birre artigianali Italiane

Siglato ieri l’accordo che lega per 5 edizioni Italian Exhibition Group e Unionbirrai. Beer&Food Attraction si conferma la piattaforma esclusiva di business, networking e formazione per il comparto delle birre artigianali italiane • Un padiglione [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

La scena brassicola italiana si arricchisce di un nuovo capitolo all’insegna della sperimentazione digitale. O’Ste Birra Artigianale e Birra Low Profile hanno ufficialmente alzato il sipario sulla loro ultima collaborazione: un progetto che fonde l’arte della produzione birraria con l’estetica e la filosofia del mondo [ leggi tutto...]
  • La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

  • Birra artigianale, il MIMIT chiarisce: la Legge 34/2026 non si applica alla denominazione di settore

  • Rye Malt: il malto di segale che aggiunge carattere e complessità alla birra

  • Espuma Punk: La rivoluzione agricola che sa di terra e libertà

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Dunkles Bock: il lato più ricco e profondo della tradizione lager tedesca

Stili Birrai
3 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Dunkles Bock: il lato più ricco e profondo della tradizione lager tedesca
La Dunkles Bock è una birra che rappresenta uno dei vertici dell’arte brassicola tedesca quando si parla di equilibrio tra intensità e bevibilità. Forte ma raffinata, scura ma mai aggressiva, maltata ma non dolce: questo [ leggi tutto...]

Centennial USA: il luppolo che ha plasmato il carattere delle IPA americane

Brassando si impara
15 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Centennial USA: il luppolo che ha plasmato il carattere delle IPA americane
Nel vasto panorama dei luppoli americani, pochi possono vantare il prestigio e l’influenza del Centennial USA. Considerato da molti il naturale successore del Cascade, questo luppolo ha contribuito a definire il profilo aromatico delle moderne [ leggi tutto...]

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    23 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Drunken Saison Rubus: una serata tra tecnica, amicizia e passione homebrewing
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    22 Giugno 2026 Commenti disabilitati su O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”
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Low, No Alcool & Gluten Free corner
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