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HomeBirrificio Apuano

Birrificio Apuano

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Premiate a Sana le migliori Birre Artigianali Gluten Free e Bio

12 Settembre 2023 Redazione Commenti disabilitati su Premiate a Sana le migliori Birre Artigianali Gluten Free e Bio

I podi del World Gluten Free Beer Award e del Best Bio Beer sono stati ufficializzati in occasione del 35° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale di Bologna, dove Unionbirrai, insieme a CIA – [ leggi tutto…]

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BdA Harvest Beer: Premiate le migliori birre con luppolo appena raccolto

14 Novembre 2022 Redazione Commenti disabilitati su BdA Harvest Beer: Premiate le migliori birre con luppolo appena raccolto

Sei le birre artigianali che hanno ottenuto un riconoscimento nella prima edizione del contest internazionale, che vuole puntare l’attenzione sulle birre prodotte con luppolo appena raccolto, organizzato da Unionbirrai in collaborazione con Italian Hops Company [ leggi tutto…]

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Premiate a Bologna le migliori Birre Artigianali Gluten Free e Bio

10 Settembre 2022 Redazione Commenti disabilitati su Premiate a Bologna le migliori Birre Artigianali Gluten Free e Bio

Le migliori birre artigianali senza glutine, insieme alle migliori birre biologiche, sono state premiate a Bologna, nell’ambito delle attività del SANA, 34° salone internazionale del biologico e del naturale. Il World Gluten Free Beer Award [ leggi tutto…]

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World Gluten Free Beer Award: la classifica finale

13 Settembre 2021 Redazione Commenti disabilitati su World Gluten Free Beer Award: la classifica finale

Le migliori birre senza glutine sono state premiate a Bologna, nell’ambito del salone internazionale SANA. Nell’area Free From Hub dell’evento bolognese, si è tenuta la premiazione del World Gluten Free Beer Award, che nel 2021 è giunto [ leggi tutto…]

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L’Italia della Birra, fa il pieno di medaglie al European Beer Star 2020

12 Novembre 2020 Redazione Commenti disabilitati su L’Italia della Birra, fa il pieno di medaglie al European Beer Star 2020

L’Italia della birra fa il pieno di medaglie all’ Europear Beer Star, concorso organizzato dall’associazione Private Brauereien dal 2004, virtualmente si ritorna dalla Germania con un bottino di 9 medaglie d’Oro, 10 medaglie d’Argento e [ leggi tutto…]

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Birra senza glutine: i vincitori del mondiale WGFBA!

16 Gennaio 2020 Redazione Commenti disabilitati su Birra senza glutine: i vincitori del mondiale WGFBA!

Il 22 dicembre 2019, nell’ambito della manifestazione Napoli Beerfest, si è tenuta la premiazione del World Gluten Free Beer Award, campionato mondiale della birra senza glutine organizzato da Nonsologlutine, giunto alla sesta edizione. WGFBA 2019 Nella cornice di [ leggi tutto…]

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Birra dell’anno 2019: tutti i vincitori

17 Febbraio 2019 Redazione Commenti disabilitati su Birra dell’anno 2019: tutti i vincitori

Siamo giunti alla 14° edizione del concorso nazionale “Birra dell’Anno” promosso da Unionbirrai, concluso con le premiazioni sul palco del Beer Attraction alla fiera di Rimini, sabato 16 Febbraio 2019. La giuria, composta da un team [ leggi tutto…]

Articoli

Cosmofood 2015: il mio resoconto

15 Novembre 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Cosmofood 2015: il mio resoconto

Cosmofood 2015, expo – food – beverage – tecnology, ormai arrivata alla terza edizione ha aperto i battenti Sabato 14 Novembre presso i padiglioni della fiera di Vicenza, anche in questa occasione vi voglio raccontare [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Nonsolobirra Festival della Birra Artigianale 2018 il resoconto

da Stefano Gasparini in Articoli Commenti disabilitati su Nonsolobirra Festival della Birra Artigianale 2018 il resoconto

Eccomi a raccontare brevemente la tre giorni che mi ha visto impegnato in quel di Marano al NONSOLOBIRRA FESTIVAL, dopo essermi concesso un giorno di relax, un giorno dedicato a rigenerare le forze dopo questa [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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