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HomeAssociazione Alfa Acidi

Associazione Alfa Acidi

Articoli

In Veneto nasce la confraternita della birra artigianale

10 Maggio 2017 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su In Veneto nasce la confraternita della birra artigianale

Venerdì 05 maggio alla presenza del presidente della federazione italiana delle confraternite MARIO SANTAGIULIANA, il presidente della confraternita della soppressa BRUNO VALLE “che ci ha tenuto a battesimo” e il sindaco di Isola Vicentina, comune che ci ha [ leggi tutto…]

News

1° festival della confraternita della birra artigianale

10 Aprile 2017 Redazione Commenti disabilitati su 1° festival della confraternita della birra artigianale

E ufficiale, in Veneto nasce la CONFRATERNITA DELLA BIRRA ARTIGIANALE, associazione culturale con lo scopo di diffondere la cultura birraria, la condivisione della passione per la birra artigianale, associazione che unisce Appassionati e Produttori come “FRADEI”, [ leggi tutto…]

Associazioni

La nostra intervista all’associazione Alfa Acidi

15 Ottobre 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su La nostra intervista all’associazione Alfa Acidi

Quando nasce la vostra Associazione? (da chi è stata formata e perché) L’homebrewing porta a studiare il metodo di produzione della birra in tutte le sue fasi che sono uguali per tutti. L’altra faccia della [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Basement Pub: la birra artigianale che sa di casa

da Stefano Gasparini in Appunti di degustazione Commenti disabilitati su Basement Pub: la birra artigianale che sa di casa

Se vi trovate nei pressi di Trissino, una tappa al Basement Pub è più che consigliata: è un piccolo gioiello dove l’atmosfera calda e informale si sposa con una proposta gastronomica di livello e una [ leggi tutto...]
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News

Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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