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IN PRIMO PIANO: Homebrewing, Birra, passione e (un po’ di) concorsi
HomeBirra – 1291

Birra – 1291

Articoli

PILSAMI: Il trionfo delle Pils Artigianali Italiane (1291)

31 Marzo 2025 Redazione Commenti disabilitati su PILSAMI: Il trionfo delle Pils Artigianali Italiane (1291)

Se sei un amante del luppolo, un cultore delle basse fermentazioni, un nostalgico della Boemia… Se sai tutto del giallo paglierino o anche se non capisci un Saaz, vieni a sollevare l’amaro pesante! 11-12-13 Aprile [ leggi tutto…]

Beer & Food

Orecchiette pugliesi, salsiccia e radicchio alla birra

4 Agosto 2021 Marco Minotto Commenti disabilitati su Orecchiette pugliesi, salsiccia e radicchio alla birra

  Difficoltà: Bassa Preparazione e Cottura: 75 minuti Dosi per:  4 persone INGREDIENTI:         400 gr di orecchiette pugliesi secche 1 cipolla rossa 1 radicchio rosso tondo 4 salsicce nostrane Olio Evo qb [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: 1291 la Bohemian Pils del birrificio Mastino

27 Dicembre 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: 1291 la Bohemian Pils del birrificio Mastino

Ho lasciato volutamente trascorrere dei giorni, dalla “bufera” mediatica scatenata sui social da un noto e affermato publican romano, prima di assaggiare e parlarvi dalla keller pils 1291 del birrificio veronese Mastino, che recentemente si [ leggi tutto…]

Appuntamenti

Medaglia d’oro “GERMAN-STYLE KELLERPILS”

17 Novembre 2020 Redazione Commenti disabilitati su Medaglia d’oro “GERMAN-STYLE KELLERPILS”

Lo sappiamo tutti, che il Covid ha decimato se non annullato tutti gli eventi in presenza, ma fortunatamente le varie piattaforme social, ci vengono incontro. Per festeggiare la fantastica medaglia d’Oro recentemente conquista dal Birrificio [ leggi tutto…]

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Quarto scudetto e quattro birre: Il Napoli brinda con il luppolo

È tutto vero: il Napoli ha vinto il quarto Scudetto della sua storia. Lacrime, cori, bandiere e Vesuvio in modalità festa. Ma mentre il popolo azzurro balla e canta lungo Spaccanapoli, noi abbiamo deciso di immaginare una celebrazione un po’ diversa, un po’ più… artigianale. [ leggi tutto...]
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Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

30 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

Siamo entusiasti di annunciare la seconda edizione del concorso “Miglior Pub/Birreria della Provincia di Vicenza”, un’iniziativa unica che celebra la qualità, la passione e l’ospitalità dei locali che rendono speciale la scena della birra nel nostro territorio. L’evento [ leggi tutto…]

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