Il gruppo degli Homebrewers Vicentini, è lieto di annunciare l’evento clou di fine anno: la Serata Speciale Belgian Single, in programma per Sabato 29 Novembre. Questo appuntamento non è solo una cena conviviale, ma il [ leggi tutto…]
Nelle valli silenziose della Carnia, dove l’aria profuma di bosco e di roccia umida, scorre un’acqua pura che diventa l’anima di una delle realtà birrarie più interessanti del panorama italiano: il Birrificio Dimont. Nato ai [ leggi tutto…]
Il periodo natalizio è fatto di attese, piccoli rituali quotidiani e sorprese da scoprire giorno dopo giorno. Tra le tradizioni più amate degli ultimi anni, spiccano i calendari dell’avvento a tema gastronomico, pensati per regalare [ leggi tutto…]
C’è un modo nuovo per vivere l’attesa del Natale. Con Ale Giorgini, Andrea Fiamma e Sebastiano Barcaroli Ofelia, a deciso di rivoluzionare il classico calendario dell’Avvento, fondendo due sue grandi passioni: il cinema e la [ leggi tutto…]
Incontrare Mattia Maimeri significa scoprire una storia di passione, precisione e legame profondo con la propria terra. Un percorso professionale costruito con studio, dedizione e una visione chiara: realizzare birre artigianali che raccontino il territorio [ leggi tutto…]
Siamo lieti di incontrare Paolo Fortuna e Lisa Colognato, anima e cuore della Stuzzicheria Rigallo, che per il secondo anno si aggiudica il titolo di “Miglior locale vicentino 2025” secondo la giuria popolare del concorso [ leggi tutto…]
Benvenuto Lorenzo nel gruppo! Complimenti per la vittoria. Visto che sei arrivato da poco, potresti raccontarci brevemente chi sei e quando è nata la tua passione per l’homebrewing e cosa ti ha spinto a unirti [ leggi tutto…]
Ciao Andrea, come è nata l’idea di fondare Medusa Brewery e qual è stata la vostra motivazione principale? Il tutto nasce nel 2020 quando ho deciso di frequentare il corso da birraio presso l’Accademia delle [ leggi tutto…]
A Roma, nel quartiere di Montesacro, prende vita la storia de La Dama, nata dall’amicizia e dalla voglia di sperimentare di un gruppo di homebrewer. Dai primi passi mossi in una piccola stanza di parrocchia [ leggi tutto…]
A rispondere alla nostra intervista è Edik Lunardi, fondatore del marchio brassicolo Hopocalypse Brewing. Con alle spalle oltre dieci anni di esperienza come publican e homebrewer, Lonardi ha trasformato la sua passione per la birra [ leggi tutto…]
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