24. Belgian Ale Questa categoria include ale altamente aromatiche belghe e francesi da maltose a equilibrate. 24A. Witbier Impressioni generali: ale di frumento rinfrescante, elegante, gustosa e moderatamente alcolica. Aroma: moderata dolcezza di malto (spesso [ leggi tutto…]
23. European Sour Ale Questa categoria include i tradizionali stili di birre acide europee che sono ancora in produzione, molti (ma non tutti) con una componente di frumento. La maggior parte ha amaro limitato, con l’acidità [ leggi tutto…]
22. Strong American Ale Questa categoria include moderne strong ale americane con un equilibrio variabile tra malti e luppoli. La categoria è principalmente identificata dal grandi di alcol e assenza di torrefatto. 22A. Double IPA Impressioni [ leggi tutto…]
07 – 08 – 09 Settembre 2018 – Buonconvento Buonconvento: uno di più belli Borghi d’Italia. A 25 km da Siena, posto nel bel mezzo delle Crete Senesi, questo antichissimo borgo si adagia lungo le [ leggi tutto…]
Ofelia compie 6 anni e va a scuola… accompagnata dai fratelli maggiori Radiosboro! Sarà un birthday party grandioso, due compleanni in uno: 26 anni di Radiosboro e 6 anni di Ofelia! due giorni, venerdì 14 settembre e [ leggi tutto…]
21. IPA La categoria IPA ricomprende le IPA moderne americane e le loro derivate. Ciò non implica che le IPA inglesi non siano vere e proprie IPA o che non ci sia nessuna relazione con [ leggi tutto…]
20. American Porter and Stout Queste birre si sono evolute dalle corrispondenti inglesi e sono state interamente trasformate dai produttori artigianali americani. In genere sono più robuste, più alcoliche, più torrefatte e centrate sul luppolo [ leggi tutto…]
19. Amber and Brown American Beer Questa categoria include birre americane moderne ambrate e scure, fermentate a media-alta temperatura, di gravità standard, da equilibrate ad amare. 19A. American Amber Ale Impressioni generali: birra artigianale americana [ leggi tutto…]
18. Pale American Ale Questa categoria include ale moderne americane di media forza e colore chiaro da moderatamente maltose a moderatamente amare. 18A. Blonde Ale Impressioni generali: birra artigianale americana abbordabile, facile da bere e orientata [ leggi tutto…]
Lunedì 13 agosto al Castel Guelfo The Style Outlets, apre il primo beer shop emiliano del birrificio di Pederobba, il secondo dopo quello di Noventa di Piave. Sull’onda del successo riscosso dal primo beer shop [ leggi tutto…]
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