Stappata per voi: SS46 del birrificio Birrone

Con la degustazione di oggi, voglio ritornare alle origini, pensate che nel ormai lontano 2008, la SS46 del birrificio vicentino BIRRONE, è stata la mia prima birra recensita, la birra che ha dato inizio a tutto ciò, quindi rimanendo obbiettivo e con la voglia di ritrovare quelle sensazioni che questa Helles a suo tempo è riuscita a trasmettermi ve la voglio raccontare.

Versata nel bicchiere si presenta con una veste colore giallo paglierino, limpida, la schiuma bianca a grana fine forma un cappello compatto, persistente e cremoso colore bianco.

Al naso non delude, pulita, fragrante, note di cereale, crosta di pane, miele, un leggero erbaceo completa il bouquet, in bocca ingresso morbido, dolce, dove ritornano le note di crosta di pane, cereali, corpo e carbonazione easy, finale secco mediamente lungo, a margine una leggera amaricatura erbacea.

Retrogusto mediamente lungo dove le note di cereale la fanno da padrone.

Caratteristiche tecniche:

Considerazioni finali:

Nel complesso una helles pulita e ordinata, leggera, fragrante e mediamente carbonata, una birra che non delude e che si lascia bere con estrema facilità, birra a tendenza dolce, ma non stucchevole, prodotta per essere bevuta.