Il Microbirrificio Zuppa di Sasso colpisce ancora, e questa volta lo fa con un progetto che profuma di storia, territorio e collaborazione artistica. Si chiama La Motha, un nome che è già una dichiarazione d’amore [ leggi tutto…]
Bentornati su Nonsolobirra. Con l’esplosione della primavera, il nostro palato cerca naturalmente profumi più accesi e sorsi che sappiano di aria aperta. Navigando nel catalogo di Maltese Beer, ho selezionato cinque etichette che trovo perfette [ leggi tutto…]
C’è un borgo, nel cuore dell’Alto Vicentino, dove il tempo sembra essersi fermato, ma dove la passione per l’innovazione brassicola artigianale è più viva che mai. Domenica 19 aprile, la cornice pittoresca di Laghi (VI) [ leggi tutto…]
Questa non è una semplice birra, ma un esercizio di pazienza e struttura. Un English Barley Wine (BJCP 17C) da 11 gradi alcolici, progettato per chi cerca calore e complessità. Con una Original Gravity di [ leggi tutto…]
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