Vista: Si presenta di colore giallo chiaro con una schiuma abbondante e molto persistente di color bianco. Olfatto: Note iniziali banana e frutta fresca. Gusto: In bocca non ci delude, al primo assaggio prevale la banana si avvertono [ leggi tutto…]
Chi è Ivan Borsato Birraio? Com’è nata l’idea? Ivan Borsato ad aprile del 2009 assieme a tre amici (Nicola, Daniele e Luca) inizia per scherzo a produrre birra, quasi da subito si cimenta con il metodo all-grain [ leggi tutto…]
Si può dire che l’idea del birrificio Campagnolo sia nata al ritorno da un viaggio in Danimarca nell’agosto del 2006. Dopo una prima e lunga fase progettuale e burocratica nel Dicembre dello stesso anno Angelo e Michele Campagnolo danno inizio alla [ leggi tutto…]
Vista: Colore giallo oro velato, la schiuma si presenta compatta con buona persistenza. Olfatto: Note di banana si avverte una leggera speziatura e una leggera nota acidula. Gusto: In bocca si avverte una leggera acidità l’amaro presente non [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta di un bel colore ramato intenso, la schiuma è ampia e cremosa, di color ocra la sua persistenza, che è veramente notevole. Olfatto: E’ una birra intensa e complessa con note agrumate [ leggi tutto…]
32 Via dei Birrai è il birrificio artigianale, con sede a Pederobba (TV) situata alle pendici del Monte Tomba, appartenente alla catena del Monte Grappa è nato nel 2006. L’ubicazione è stata determinata da vari motivi [ leggi tutto…]
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