• Nonsolobirra.net team
  • Contattaci
  • Segnalazioni
  • Facebook
  • Instagram
  • Telegram
  • Twitter X
  • Nonsolobirra Community
  • Segnalazioni
NonSoloBirra.net
  • Home
  • Articoli
  • Recensioni
    • Bacheca Brassicola
    • Bibliografia Brassicola
    • Rassegna Locali a Tema
  • Protagonisti e Visioni
    • Associazioni
    • Homebrewers
  • Rassegna Tecnica
    • Appunti di degustazione
    • Birre in Vetrina
    • Brassando si impara
    • Food & Pairing
    • Stili Birrai
    • Ricette Birra
  • News & Flash
    • Hot Topic
    • Mondo, Malto & Affari
  • Beer Experience
Breaking news
HomeCastelgomberto

Castelgomberto

Articoli

Stefano Gasparini premia il Miglior locale vicentino 2020

18 Ottobre 2021 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Stefano Gasparini premia il Miglior locale vicentino 2020

Si è tenuta venerdì 15 ottobre, la serata di premiazione del miglior locale vicentino 2020, noi di Nonsolobirra eravamo logicamente presenti per consegnare il meritato riconoscimento a Lisa e Paolo della Stuzzicheria Rigallo. Devo riconoscere [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Fuori spina; anatomia del bicchiere spento -capitolo 2-

Nei miei frequenti giri per locali e birrerie, mi capita ormai per deformazione professionale di prestare un’attenzione maniacale a ogni dettaglio del servizio. Osservo con discrezione la scelta del bicchiere in base allo stile ordinato, la cura nella spillatura e, soprattutto, il livello di pulizia [ leggi tutto...]
  • Trent’anni di storia brassicola: la grande festa del Birrificio Lambrate

  • 30 anni di birra artigianale italiana: il progetto “Buona questa Birra!” di Unionbirrai si fa inclusivo e diventa anche senza glutine

  • London Pride al Valhalla: il benchmark londinese aspettando il contest hb vicentini

  • Birra e luppolo fresco: a Hop Empires Unionbirrai lancia la 5ª edizione del concorso Harvest Beers 2026

Ticker Data e Ora
Benvenuti su Nonsolobirra.net — Oggi è : — Buona lettura!
💬

Entra nella Community

Unisciti al gruppo ufficiale di Nonsolobirra.net su WhatsApp. News in anteprima, discussioni brassicole e contenuti esclusivi direttamente sul tuo smartphone.

UNISCITI ORA AL GRUPPO
Libero, gratuito e senza spam

Hai delle novità dal mondo brassicolo?

Segnalazioni nuove birre, annunci e eventi:
condividi le tue notizie con la nostra redazione.

Invia una segnalazione

Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Il difetto acido nella birra: Cause, riconoscimento e soluzioni

Rassegna Tecnica
9 Maggio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto acido nella birra: Cause, riconoscimento e soluzioni
La birra è una bevanda che, grazie alla sua varietà di stili e sapori, è apprezzata in tutto il mondo. Tuttavia, durante la produzione o la conservazione, possono insorgere difetti che alterano il gusto e [ leggi tutto...]

Il Difetto “Capra” nella birra: Cause, riconoscimento e prevenzione

Rassegna Tecnica
13 Giugno 2025 Commenti disabilitati su Il Difetto “Capra” nella birra: Cause, riconoscimento e prevenzione
Il difetto conosciuto come “capra” è un’anomalia sensoriale che può manifestarsi durante la produzione di birra, conferendo al prodotto finale un sapore e un aroma sgradevole, spesso descritto come “caprino”, terroso o di sudore animale. [ leggi tutto...]

Archivio

Ultimi articoli
  • Oltre la scheda tecnica: quando il sapere ostacola il sentire
    8 Agosto 2026 Commenti disabilitati su Oltre la scheda tecnica: quando il sapere ostacola il sentire
  • Fuori spina; anatomia del bicchiere spento -capitolo 2-
    7 Agosto 2026 Commenti disabilitati su Fuori spina; anatomia del bicchiere spento -capitolo 2-
  • Trent’anni di storia brassicola: la grande festa del Birrificio Lambrate
    6 Agosto 2026 Commenti disabilitati su Trent’anni di storia brassicola: la grande festa del Birrificio Lambrate
  • 30 anni di birra artigianale italiana: il progetto “Buona questa Birra!” di Unionbirrai si fa inclusivo e diventa anche senza glutine
    5 Agosto 2026 Commenti disabilitati su 30 anni di birra artigianale italiana: il progetto “Buona questa Birra!” di Unionbirrai si fa inclusivo e diventa anche senza glutine
Low, No Alcool & Gluten Free corner
  • Birra Artigianale Pugliese: Da nicchia a eccellenza turistica e di gusto
    11 Marzo 2025 Commenti disabilitati su Birra Artigianale Pugliese: Da nicchia a eccellenza turistica e di gusto
  • World Gluten Free Beer Awards 2026: L’eccellenza artigianale senza glutine si dà appuntamento a Rimini
    21 Marzo 2026 Commenti disabilitati su World Gluten Free Beer Awards 2026: L’eccellenza artigianale senza glutine si dà appuntamento a Rimini
  • “Birra Zero”: il futuro della Birra Artigianale è senza alcol?
    10 Maggio 2025 Commenti disabilitati su “Birra Zero”: il futuro della Birra Artigianale è senza alcol?
  • Free Melograno, la prima analcolica firmata Birrone
    2 Dicembre 2024 Commenti disabilitati su Free Melograno, la prima analcolica firmata Birrone
NonSoloBirra.net
Divulgazione tecnica, storica e scientifica indipendente

Ogni contenuto ha finalità esclusivamente culturale e formativa, priva di scopi commerciali. Indipendenza: non accettiamo compensi da birrifici; ogni giudizio è basato su rigorosi criteri di analisi sensoriale.

Responsabilità: promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole, rivolgendoci a un pubblico adulto e responsabile.

18+
Vietato minori
🚗
No guida
🤰
No gravidanza
Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.
Accesso riservato ai maggiori di 18 anni
  • Facebook
  • Instagram
  • Telegram
  • Twitter X
  • Nonsolobirra Community
  • Segnalazioni

Nonsolobirra.net non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità; pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi titolari e possono essere soggetti a copyright. Per garantire il pieno rispetto della proprietà intellettuale e non incorrere in violazioni di copyright, le immagini a corredo degli articoli possono essere generate tramite Intelligenza Artificiale o provengono da banche dati autorizzate (es. FreePik.com). © 2008-2026 NonSoloBirra.net - Tutti i diritti riservati. | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy