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Black IPA

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Il birrificio 17 presenta la Random #4 Black Ipa

4 Luglio 2023 Redazione Commenti disabilitati su Il birrificio 17 presenta la Random #4 Black Ipa

Random #4 è una Black IPA singolare, che fonde l’audacia del malto tostato con la fragranza del luppolo. La sua fermentazione alta porta ad un’esplosione di sapori robusti, creando un intrigante gioco di contrasti tra la [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Hopale Nera, del birrificio Meraki

29 Marzo 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Hopale Nera, del birrificio Meraki

Qualche giorno fa, vi ho presentato il birrificio MERAKI in questo articolo <leggi> che vi invito a leggere, oggi vi voglio raccontare della degustazione della Black Ipa HOPALE NERA. Nel bicchiere si presenta con una [ leggi tutto…]

Rassegna Tecnica

Questione di stile: IPA

15 Agosto 2018 Redazione Commenti disabilitati su Questione di stile: IPA

21. IPA La categoria IPA ricomprende le IPA moderne americane e le loro derivate. Ciò non implica che le IPA inglesi non siano vere e proprie IPA o che non ci sia nessuna relazione con [ leggi tutto…]

Ultimi approfondimenti

Dallo Skagerrak al Golfo dei Poeti: l’anima nomade e il cuore spezzino di StraBirra

La storia di La Spezia Brewing Company è un viaggio che profuma di luppolo e salsedine. Un percorso iniziato tra i freddi inverni di Stoccolma con la Late Night Brewery e approdato, con una scelta coraggiosa e di vita, tra i caruggi della Liguria. Oggi, [ leggi tutto...]
  • Pane di Colomba caramellato con mousse al mascarpone e arancia

  • Al The Drunken Duck batte il cuore del movimento: tra la cotta pubblica e l’estasi del Fruit Festival

  • World Gluten Free Beer Awards 2026: L’eccellenza artigianale senza glutine si dà appuntamento a Rimini

  • Black Malt – L’ombra che dà profondità alla birra

Eventi in vetrina

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Nonsolobirra: Un nuovo logo, la stessa anima

da Silvia Tamburini in News & Flash Commenti disabilitati su Nonsolobirra: Un nuovo logo, la stessa anima

NonSoloBirra.Net si rifà il look! A distanza di quasi 18 anni dalla sua nascita, (abbiamo deciso di anticipare i tempi volutamente) il portale di riferimento per gli amanti della birra artigianale italiana presenta il suo [ leggi tutto...]
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  • Responsabilità: Promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole. Il nostro approccio è critico e analitico, rivolto a un pubblico adulto e responsabile, lontano da ogni forma di eccesso o promozione al consumo voluttuario.

La cultura della birra è conoscenza del prodotto, della sua chimica e della sua storia, non semplice somministrazione.

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  • Al The Drunken Duck batte il cuore del movimento: tra la cotta pubblica e l’estasi del Fruit Festival 23 Marzo 2026
  • World Gluten Free Beer Awards 2026: L’eccellenza artigianale senza glutine si dà appuntamento a Rimini 21 Marzo 2026
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  • Luppolo e stelle: il birrificio Metzger di Torino punta il telescopio al cielo 16 Marzo 2026
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BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

3 Marzo 2026 Commenti disabilitati su BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

Oggi la rete e le principali testate di settore hanno annunciato l’acquisizione dello scozzese BrewDog da parte di Tilray. Siamo alla resa dei conti? O sarà solo un caso isolato? Questa è la domanda che [ leggi tutto…]

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