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Birrette

Rassegna Locali a tema

Birrette Grisignano: l’eccellenza della birra artigianale e del comfort food

16 Aprile 2025 Redazione Commenti disabilitati su Birrette Grisignano: l’eccellenza della birra artigianale e del comfort food

Nel cuore della provincia vicentina, Birrette Grisignano rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e del buon cibo. Questo beer bar, figlio del rinomato Birrificio Birrone, porta avanti [ leggi tutto…]

Rassegna Locali a tema

Il Brand Birrone, cala il Poker

20 Maggio 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Il Brand Birrone, cala il Poker

E’ cosa nota che Simone Dal Cortivo (patron e anima del birrificio BIRRONE), non finisce mai di stupire, a 18 mesi dall’apertura a Grisignano del locale Birrette “nome scelto per questo nuovo locale che vuole [ leggi tutto…]

Beer Experience

Torna la September Wood, Chestnut Ale firmata Birrone

28 Ottobre 2020 Redazione Commenti disabilitati su Torna la September Wood, Chestnut Ale firmata Birrone

Domenica 01 Novembre a pranzo, presso la TAP ROOM di Isola Vicentina e BIRRETTE a Grisignano del Zocco, sarà presentata la SEPTERMBER WOOD Per una vera immersione nei sapori dell’autunno, vieni a provarla in abbinata al nostro hamburger [ leggi tutto…]

Recensioni

Birrette e altre storie buone: il nuovo locale Birrone

8 Dicembre 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Birrette e altre storie buone: il nuovo locale Birrone

Eccomi a presentare il nuovo locale a firma Birrone: BIRRETTE è il nome scelto per questo nuovo locale che vuole essere un format replicabile, inaugurato lo scorso fine novembre da SIMONE DAL CORTIVO anima e corpo del [ leggi tutto…]

News & Flash

Birrette: il nuovo locale firmato Birrone!

20 Novembre 2019 Redazione Commenti disabilitati su Birrette: il nuovo locale firmato Birrone!

Il Birrificio Birrone, continua a crescere e stupire, dopo l’apertura nel 2013 del proprio Brew Pub, seguita poi nel 2018 dalla apertura del pub Birrone a Bassano del Grappa, la parentesi alternativa del Happyficio nel [ leggi tutto…]

Ultimi approfondimenti

Sangue, fuoco e seta: Il San Valentino per anime Dark

Dimenticate i petali di rosa e i violini languidi. L’amore vero non è una ballata pop da classifica; è un assolo di chitarra che ti scuote le ossa, è un battito di batteria che ti entra nel petto, è l’oscurità che accoglie la luce. Quest’anno, [ leggi tutto...]
  • Trent’anni di rivoluzione: Birra dell’Anno 2026 e l’identità del Craft Italiano

  • L’Anima del malto: Gulasch alla Doppelbock e Paprika

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Eventi in vetrina

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Stappata per voi: BeatAle del Birrificio Conense

da Stefano Gasparini in Birra in Vetrina Commenti disabilitati su Stappata per voi: BeatAle del Birrificio Conense

Stappata si presenta colore ramato scuro, la schiuma compatta colore beige con buona persistenza. Al naso, note alcoliche che sovrastano, una leggera speziatura, sentori tostati. In bocca, si ritrovano note speziate, che lasciano spazio al [ leggi tutto...]
Storie e Valori

Nonsolobirra è un portale indipendente attivo dal 2008, interamente dedicato alla promozione dell’informazione e della cultura birraria.

La nostra missione è valorizzare il mondo della birra artigianale Italiana attraverso l’ascolto e la condivisione di storie, esperienze e protagonisti del settore.

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Dry January 2026: La rivoluzione craft è analcolica

2 Febbraio 2026 Commenti disabilitati su Dry January 2026: La rivoluzione craft è analcolica

Gennaio è ormai diventato, a livello globale e sempre più anche in Italia, il mese della consapevolezza. Il movimento Dry January non è più solo una sfida personale, ma un fenomeno culturale che sta spingendo [ leggi tutto…]

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