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Birrette

Luoghi

Birrette Grisignano: l’eccellenza della birra artigianale e del comfort food

16 Aprile 2025 Redazione Commenti disabilitati su Birrette Grisignano: l’eccellenza della birra artigianale e del comfort food

Nel cuore della provincia vicentina, Birrette Grisignano rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e del buon cibo. Questo beer bar, figlio del rinomato Birrificio Birrone, porta avanti [ leggi tutto…]

Luoghi

Il Brand Birrone, cala il Poker

20 Maggio 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Il Brand Birrone, cala il Poker

E’ cosa nota che Simone Dal Cortivo (patron e anima del birrificio BIRRONE), non finisce mai di stupire, a 18 mesi dall’apertura a Grisignano del locale Birrette “nome scelto per questo nuovo locale che vuole [ leggi tutto…]

Appuntamenti

Torna la September Wood, Chestnut Ale firmata Birrone

28 Ottobre 2020 Redazione Commenti disabilitati su Torna la September Wood, Chestnut Ale firmata Birrone

Domenica 01 Novembre a pranzo, presso la TAP ROOM di Isola Vicentina e BIRRETTE a Grisignano del Zocco, sarà presentata la SEPTERMBER WOOD Per una vera immersione nei sapori dell’autunno, vieni a provarla in abbinata al nostro hamburger [ leggi tutto…]

Recensioni

Birrette e altre storie buone: il nuovo locale Birrone

8 Dicembre 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Birrette e altre storie buone: il nuovo locale Birrone

Eccomi a presentare il nuovo locale a firma Birrone: BIRRETTE è il nome scelto per questo nuovo locale che vuole essere un format replicabile, inaugurato lo scorso fine novembre da SIMONE DAL CORTIVO anima e corpo del [ leggi tutto…]

News

Birrette: il nuovo locale firmato Birrone!

20 Novembre 2019 Redazione Commenti disabilitati su Birrette: il nuovo locale firmato Birrone!

Il Birrificio Birrone, continua a crescere e stupire, dopo l’apertura nel 2013 del proprio Brew Pub, seguita poi nel 2018 dalla apertura del pub Birrone a Bassano del Grappa, la parentesi alternativa del Happyficio nel [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Quando il mondo rallenta, lei si sveglia: nasce Midnight Cream

da Redazione in In primo piano Commenti disabilitati su Quando il mondo rallenta, lei si sveglia: nasce Midnight Cream

Nel momento in cui la città tace e il cielo fa spazio alle sue lune più sottili, c’è una birra che prende vita. Midnight Cream si muove in silenzio, attraversa archi di stelle e raccoglie [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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