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Basement Pub

Appunti di degustazione

Basement Pub: la birra artigianale che sa di casa

31 Maggio 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Basement Pub: la birra artigianale che sa di casa

Se vi trovate nei pressi di Trissino, una tappa al Basement Pub è più che consigliata: è un piccolo gioiello dove l’atmosfera calda e informale si sposa con una proposta gastronomica di livello e una [ leggi tutto…]

Luoghi

Basement Pub di Trissino: Un rifugio di stile e gusto nella provincia di Vicenza

29 Gennaio 2025 Redazione Commenti disabilitati su Basement Pub di Trissino: Un rifugio di stile e gusto nella provincia di Vicenza

Nel cuore di Trissino, il Basement Pub si distingue come una gemma nascosta per gli amanti delle birre artigianali e degli ambienti conviviali. Questo locale, già punto di riferimento per molti, si prepara ora a [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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Cortivo Risto Pub

da Stefano Gasparini in Recensioni Commenti disabilitati su Cortivo Risto Pub

Il Cortivo Ristopub, situato nel cuore di Noale (Venezia), dispone di due sale climatizzate, poste su due livelli. Famosissimo per i suoi club-sandwich dà la possibilità di cenare, un pasto informale, per chi ha voglia di evadere dalla [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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