Pur con notevole ritardo, eccomi a scrivere qualche riga sulla mia esperienza al Cucinare di quest’anno. Come di consueto ho avuto il piacere di guidare le degustazioni di birra artigianale: quest’anno con (in ordine rigorosamente casuale) Birra di [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta colore giallo carico, molto limpida la schiuma bianca, copiosa con ottima aderenza e persistenza. Olfatto: Naso complesso, intrigante ci dona un bouquet di note floreali, erbacee, leggeri sentori agrumati e un leggero profumo di [ leggi tutto…]
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