Vista: Birra colore giallo paglierino con riflessi ramati, schiuma compatta abbastanza persistente colore bianco.
Olfatto: Al naso sentori di frutta esotica, floreale e note erbacee di paglia.
Gusto: Si nota subito una lieve acidità, corpo leggero bassa carbonatazione rende la birra di facile beva il retrogusto non lascia un grande ricordo di se.
Abbinamenti: Cibi delicati senza salse grasse come pesce o carne bianca, formaggi freschi a pasta molle, torta margherita. Secondo noi La Curmi è una birra di facile beva, rinfrescante e molto scorrevole
Dati tecnici:
Nome: Curmi – Produttore: 32 Via dei Birrai (IT)
Stile: Belgian Wheat
Lotto e Scadenza: non disponibile – Campione: Bottiglia 75cl
Grado Alcolico: 5.8%vol – Fermentazione: Alta
Note: Acquistata presso enoteca
