Arriva quest’anno alla nona edizione il FrankenBierFest, l’imperdibile evento birrario che ricreerà, come di consueto, un angolo di Franconia nel cuore di Roma. L’appuntamento è fissato dall’11 al 13 aprile nella splendida cornice della Limonaia di Villa Torlonia.
Per tre giorni, gli amanti della birra potranno immergersi nelle tradizioni brassicole di questa affascinante regione tedesca e degustare birre uniche, rare e di difficile reperibilità.
Organizzato da Publigiovane Eventi, il festival si distingue per la selezione curata da Manuele Colonna, publican del rinomato Ma Che Siete Venuti a Fà. Grazie alla sua esperienza e ai suoi viaggi in Franconia, Colonna riesce ogni anno a portare a Roma una selezione di birre artigianali autentiche, fresche e di produzione limitata.
Le birre vengono selezionate a ridosso dell’evento, infustate pochi giorni prima e trasportate con la massima cura per garantire freschezza e qualità. Immancabili come sempre le creazioni servite direttamente dalle iconiche botticelle in legno, secondo l’antica tradizione.
La lista delle birre e dei birrifici presenti all’edizione 2025 sarà presto disponibile sul sito frankenbierfest.com.
La Franconia, situata a nord della Baviera, è una regione che sembra essere rimasta sospesa nel tempo. Qui operano circa 300 microbirrifici familiari e rurali, custodi di una tradizione brassicola secolare tramandata di generazione in generazione.
Le birre franconi sono ancora prodotte secondo antichi metodi di birrificazione, utilizzando materie prime locali. Si tratta di produzioni limitate e difficilmente reperibili al di fuori della regione, spesso destinate esclusivamente al consumo locale.
All’ingresso, i partecipanti potranno scegliere tra il tipico bicchiere di vetro Willibecher o il tradizionale boccale in ceramica, entrambi rigorosamente da mezzo litro, per un’esperienza di degustazione autentica. Sarà possibile anche richiedere lo Schnitt (mezza birra) per assaggiare più tipologie.
Per guidare i visitatori nella degustazione, verrà fornita una guida cartacea con le descrizioni delle birre e dei birrifici presenti.
Da non perdere: venerdì 11 aprile alle 17.30, l’apertura della tradizionale botte di benvenuto da 50 litri, offerta ai partecipanti per inaugurare ufficialmente il festival.
La gastronomia, curata dalla Limonaia di Villa Torlonia, offrirà piatti tipici della tradizione tedesca in abbinamento alle birre in degustazione. Durante l’evento sarà inoltre visitabile una mostra fotografica tematica curata da appassionati del settore.
Publigiovane Eventi è l’organizzatrice di importanti eventi birrari come Un Mare di Birra – La Prima Crociera della Birra Artigianale e EurHop Roma Beer Festival. Inoltre, è la casa editrice della rivista Fermento Birra Magazine, la pubblicazione nazionale di riferimento nel settore brassicolo.
Manuele Colonna, oltre a essere il curatore del festival, è autore del libro Birra in Franconia e figura di spicco del mondo della birra artigianale.
Informazioni pratiche
FrankenBierFest
La Limonaia di Villa Torlonia
Via Lazzaro Spallanzani, 1A – 00161, Roma
Orari di apertura:
Venerdì 11 aprile: 17.00 – 01.30
Sabato 12 aprile: 12.00 – 01.30
Domenica 13 aprile: 12.00 – 24.00
Per tutte le informazioni visita il sito: frankenbierfest.com
