Il mondo della birra artigianale si prepara a celebrare uno dei suoi segmenti più dinamici e tecnicamente avanzati. Tornano ufficialmente i World Gluten Free Beer Awards (WGFBA) 2026, il concorso internazionale dedicato esclusivamente alle produzioni [ leggi tutto…]
Scegliere una birra, oggi, non è più solo una questione di gusto, ma una dichiarazione di stile di vita. Il panorama dei consumi sta vivendo una metamorfosi profonda: cresce il desiderio di convivialità, ma cala [ leggi tutto…]
Il mondo delle birre a basso tenore alcolico sta vivendo una vera e propria rivoluzione e i ragazzi di Chianti Brew Fighters non restano a guardare. Con il lancio della nuova Active Light Lager, il [ leggi tutto…]
Con l’avvicinarsi di marzo, il panorama degli eventi si riempie di manifestazioni dedicate alla cultura irlandese. Si tratta di appuntamenti capaci di richiamare migliaia di persone in cornici storiche suggestive, unendo musica folk, gastronomia tipica [ leggi tutto…]
Bentornati tra le righe di Nonsolobirra. Quando la tecnica incontra il territorio senza perdersi in chiacchiere da bancone improvvisate, il risultato non è mai banale. Oggi parliamo di un’unione che sa di sostanza: Birrificio della [ leggi tutto…]
Nel trentennale del movimento craft italiano, la XXI edizione di Birra dell’Anno incorona il suo vincitore: il titolo di Birrificio dell’Anno 2026 va a Birra dell’Eremo di Assisi (Perugia). Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato [ leggi tutto…]
Il panorama brassicolo italiano continua a regalarci chicche di rara precisione stilistica. Questa settimana, nella nostra rubrica, accendiamo i riflettori su MC-77 (sito web) e sulla loro ultima creazione: una celebrazione liquida per i 10 [ leggi tutto…]
Dimenticate i petali di rosa e i violini languidi. L’amore vero non è una ballata pop da classifica; è un assolo di chitarra che ti scuote le ossa, è un battito di batteria che ti [ leggi tutto…]
Gennaio è ormai diventato, a livello globale e sempre più anche in Italia, il mese della consapevolezza. Il movimento Dry January non è più solo una sfida personale, ma un fenomeno culturale che sta spingendo [ leggi tutto…]
Nel cuore del Chianti, dove il vino è solitamente il sovrano indiscusso, i ragazzi di Chianti Brew Fighters continuano a ribaltare le regole del gioco. Questa volta lo fanno con un omaggio che è pura [ leggi tutto…]
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