IL BEVERAGE A 360°, DALLE BIRRE ALLA MIXOLOGY, FRA TENDENZE E NOVITA’ Trend di mercato, novità e concorsi: B&F Attraction si conferma sede storica degli appuntamenti di rilievo del mondo birre con il premio Birra [ leggi tutto…]
84 giudici internazionali si riuniranno alla Fiera di Rimini per gli assaggi del concorso annuale di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane. La cerimonia di premiazione si svolgerà il 18 febbraio nella prima [ leggi tutto…]
A meno di un mese dalla prossima edizione di Beer&Food Attraction, ti invitiamo a esplorare l’elenco delle aziende partecipanti. Dall’eccellenza delle birre artigianali al raffinato panorama del beverage e del fast casual dining, inclusa l’esclusiva [ leggi tutto…]
E stato recentemente pubblicato il report curato da Simon Spillane Responsabile delle Operazioni presso “The Brewers of Europe“, un’organizzazione che rappresenta l’industria della birra in Europa. Nella lettera fornita, Simon Spillane ha scritto il prologo [ leggi tutto…]
Si chiude il quinto anno di attività per il progetto culturale che fa della birra il fulcro per la valorizzazione del territorio. Fine anno, si sa, è tempo di bilanci. Momento in cui analizzare l’anno [ leggi tutto…]
Il format “happy casual” di Giovanni Porcu si aggiudica l’importante riconoscimento internazionale FOOD & BEVERAGE CONCEPT OF THE YEAR L’Ambassador dell’Ora Felice Doppio Malto vince i Mapic Awards 2023 nella categoria “Food & beverage concept [ leggi tutto…]
Si rinnova anche nel 2023 l’appuntamento con Birra dell’Anno Xmas Beers, concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane di Natale e il loro abbinamento con il panettone. Quest’anno, per la terza edizione, [ leggi tutto…]
Aperte le iscrizioni al concorso che premia le migliori birre artigianali italiane in quarantacinque categorie e il Birrificio dell’Anno. I vincitori saranno annunciati il 18 febbraio 2024 alla Fiera di Rimini in occasione di Beer&Food [ leggi tutto…]
Grazie ad una serie di importanti accordi, oltre alle cantine presenti nell’area beverage, a Winescape, un viaggio nella tradizione vitivinicola italiana con lo “Spazio Vignaiolo” in collaborazione con il Consorzio Vignaioli del Trentino e Fivi. [ leggi tutto…]
Novità emozionanti arrivano dal concorso nazionale Mobi dedicato agli homebrewer, e siamo lieti di condividere la notizia che il nostro talentuoso Matteo Cazzola si è aggiudicato il secondo posto con la sua Session IPA, conquistando [ leggi tutto…]
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