Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, parteciperà alla nona edizione di ExpoCook 2025, evento di riferimento per il settore del food, della ristorazione e dell’hôtellerie. L’evento si terrà da domenica 23 a [ leggi tutto…]
Il 15 marzo 2024 nasceva ufficialmente la community di Nonsolobirra, un progetto voluto e fondato da Stefano Gasparini, con l’obiettivo di creare uno spazio dedicato agli appassionati del mondo brassicolo. A distanza di un anno, [ leggi tutto…]
Da semplice passione per pochi intenditori a motore di promozione turistica e gastronomica della Puglia: il movimento della birra artigianale pugliese ha tracciato il suo percorso e le sue prospettive future a Splash – Hospitality [ leggi tutto…]
Saranno svelati domenica 16 febbraio 2025 i vincitori del prestigioso concorso “Birra dell’Anno”, l’evento di riferimento per il settore brassicolo artigianale italiano. Organizzato da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, il premio [ leggi tutto…]
L’Italian Craft Beer Conference (ICBC) 2025 si prepara a un’edizione ancora più ricca di contenuti, consolidandosi come l’evento di riferimento per il settore della birra artigianale italiana. Questa manifestazione rappresenta un’occasione imperdibile per birrai, esperti [ leggi tutto…]
È con immenso dispiacere che oggi condividiamo questa notizia: il Birrificio ARGO chiude. Noi di Nonsolobirra, che abbiamo seguito da vicino il percorso di questa realtà, siamo profondamente rammaricati. L’annuncio ufficiale è stato pubblicato sui [ leggi tutto…]
FreeEat, startup fondata da Mariachiara Leonardi, ha conquistato la prima edizione di Startup for Hospitality, il contest creato da Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza e WMF – We Make Future. Il concorso ha l’obiettivo di [ leggi tutto…]
Nel 2025, il Birrificio 2 Sorelle si presenta al pubblico con una straordinaria rivoluzione di stile e design. La sua gamma di birre si rinnova completamente: sei etichette moderne, accattivanti e ricche di personalità trasformano [ leggi tutto…]
In occasione della Giornata Internazionale della Donna, l’8 marzo, nasce un’iniziativa speciale: una birra esclusiva frutto della collaborazione tra l’Associazione Le Donne della Birra e la Cascina Don Guanella di Valmadrera (LC). Quest’ultima, con il [ leggi tutto…]
Ieri, in conferenza stampa a Trento, è stata ufficialmente presentata la 49ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale di riferimento per il settore dell’hotellerie e della ristorazione, che si terrà dal [ leggi tutto…]
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