Bibliografia Brassicola

Il nuovo manuale del birraio moderno: Un’opera essenziale per birrai e homebrewers

Nel mondo della birrificazione artigianale, l’evoluzione tecnologica e le nuove tendenze richiedono una formazione sempre più approfondita e aggiornata. A rispondere a questa esigenza arriva “Il Nuovo Manuale del Birraio Moderno”, un’opera nata per fornire [ leggi tutto…]

Rassegna Locali a tema

La Birroteca Beer Bunny di Noventa Vicentina: un’eccellenza birraria in gara per il miglior pub della provincia

Nel cuore di Noventa Vicentina, la Birroteca Beer Bunny si distingue come un punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e della buona cucina. Situata in Via Umberto Masotto 37B, questa birroteca offre [ leggi tutto…]

Bibliografia Brassicola

“Sagraforever”: un libro, una vita, una passione – Simone Dal Cortivo si racconta

Ebbene sì, Simone Dal Cortivo, già noto come mastro birraio e volto simbolo del celebre brand Birrone, si reinventa scrittore! Domenica 15 dicembre, presso la sede storica di Isola Vicentina, si è svolta la presentazione [ leggi tutto…]